Είναι σαφές ότι η λύση του συνεταιρισμού προέκυψε μέσα από τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν την τελευταία τριετία οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στον συγκεκριμένο τομέα και την αβεβαιότητα που δημιουργεί η τιμολογιακή πολιτική και η εν γένει στάση της γαλακτοβιομηχανίας απέναντι στις μονάδες παραγωγής αγελαδινού.
Μ’ αυτή την έννοια, το πρώτο που καλείται να αντιμετωπίσει ο συνεταιρισμός είναι ο τρόπος με τον οποία γίνεται η διαπραγμάτευση με τη γαλακτοβιομηχανία, έτσι ώστε οι παραγωγοί να πληρώνονται σωστά και έγκαιρα, βάση μιας σύμβασης με τη βιομηχανία που θα τους εξασφαλίζει την απορρόφηση του συνόλου της παραγωγής σε τιμή αντίστοιχη της πραγματικής αξίας του παραγόμενου γάλακτος.
Βέβαια, το ιδιότυπο περιβάλλον μέσα στο οποίο καλείται να παίξει φέτος το ρόλο του ο συνεταιρισμός, απαιτεί επαγρύπνηση και λεπτούς χειρισμούς από την πλευρά της νεοεκλεγείσας διοίκησης. Κι αυτό γιατί, παράλληλα με τα αυξημένα κόστη παραγωγής που θα πρέπει να διαχειρισθούν φέτος οι αγελαδοτρόφοι, λόγω της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών, κρίσιμη παράμετρος αποδεικνύεται και η ανοδική τάση που ακολουθούν αυτό τον καιρό οι τιμές του αγελαδινού γάλακτος. Είναι γεγονός ότι το γάλα στην Ευρώπη είναι λίγο αυτό τον καιρό, εξέλιξη η οποία έχει κάνει… άφαντη τη γνωστή «σκόνη γάλακτος» με την οποία κάλυπταν πολλές ανάγκες τους (κυρίως για παραγωγή γιαουρτιού και τυριών) πολλές εγχώριες γαλακτοβιομηχανίες. Οι ελλείψεις αυτές υποχρεώνουν λοιπόν τους γαλακτοβιομήχανους να εμφανίζονται αυτή την περίοδο «γαλαντόμοι» στις κατ’ ιδίαν συζητήσεις με τους αγελαδοτρόφους και ειδικά σε κάποιες περιπτώσεις να προτείνουν τιμές που κινούνται σημαντικά πάνω από τις τρέχουσες τιμές της αγοράς.
Αρκεί να αναφερθεί ότι σε σχέση με τα 37 και 38 λεπτά που είναι η μέση τιμή παραλαβής του γάλακτος σήμερα, υπάρχουν βιομηχανίες που προτείνουν τιμές μέχρι και 47 λεπτά το κιλό προκειμένου να δελεάσουν παραγωγούς και να τους αποσπάσουν δέσμευση για την παράδοση του προϊόντος το επόμενο διάστημα. Η εξέλιξη αυτή, που δεν αποκλείεται να έχει σχέση και με την παρουσία του συνεταιρισμού, δυσκολεύει όμως το συντονισμό των κινήσεων από την πλευρά της οργάνωσης και εμποδίζει μια ουσιαστική συλλογική διαπραγμάτευση που θα μπορούσε να οδηγήσει σε ορατά αποτελέσματα για τα μέλη του ΘΕΣγάλα - ΠΙΕς.
Σε κάθε περίπτωση, πάντως, η ηγεσία του νεοσύστατου συνεταιρισμού δηλώνει αποφασισμένη να εξαντλήσει τις προσπάθειες στον συγκεκριμένο τομέα, αναπτύσσοντας συστηματικά επαφές με τις γαλακτοβιομηχανίες, σε μια προσπάθεια αναδιοργάνωσης της «ζώνης γάλακτος» και θεσμοθέτησης ετήσιων συμβάσεων που θα περιορίζουν τις αβεβαιότητες και θα εξασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία τόσο των μονάδων παραγωγής όσο και της γαλακτοβιομηχανίας.
Εσωτερικός κανονισμός λειτουργίας συνεταιρισμού Ομάδας Παραγωγών αγελαδοτρόφων γαλακτοπαραγωγής Θεσσαλίας «ΘΕΣγαλα-ΠΙΕς»
Άρθρο 1
Σκοπός Συνεταιρισμού – Ο.Π
1. Nα εξασφαλίσει τον προγραμματισμό της παραγωγής και την προσαρμογή της στη ζήτηση των προϊόντων γάλακτος και κρέατος ιδίως από ποσοτική και ποιοτική άποψη.
2. Να προωθήσει τη συγκέντρωση της προσφοράς και τη διάθεση της παραγωγής των μελών της Οργάνωσης.
3. Να εφοδιάζει τα μέλη του με εισροές χαμηλού κόστους.
4. Να εκπροσωπεί τα μέλη του συνολικά στα χρηματοπιστωτικά ιδρύματα.
5. Να μειώσει το κόστος παραγωγής των προσφερομένων προϊόντων.
6. Να ομαλοποιήσει τις τιμές παραγωγού.
7. Να βελτιώσει την εμπορική αξιοποίηση των προϊόντων για τα οποία αναγνωρίζεται.
8. Να προωθήσει τεχνικές παραγωγής καθώς και διαχείρισης των διαφόρων μέσων παραγωγής που να σέβονται το περιβάλλον και την υγεία των ζώων.
9. Να παρέχει υπηρεσίες κάλυψης του ζωικού κεφαλαίου.
10. Να ιδρύει ταμείο Αλληλοβοήθειας των μελών του.
Άρθρο 2
Όργανα Διοίκησης
Ο Συνεταιρισμός – Ομάδα Παραγωγών διοικείται από τα Όργανα που προβλέπει το Καταστατικό του.
Άρθρο 3
Υποχρεώσεις Α.Κ.Σ. – Ο.Π.
1. Η Ο.Π. θέτει στη διάθεση των παραγωγών – μελών της τον εξοπλισμό, έντυπο υλικό, τεχνική βοήθεια, επιστημονική βοήθεια και οποιαδήποτε υπηρεσία προκειμένου:
- Να εφαρμόζονται συνθήκες καλής διαβίωσης και υγείας των εκτρεφόμενων ζώων.
- Να εξασφαλίζονται οι κατάλληλες συνθήκες παραγωγής – μεταφοράς – τυποποίησης – επεξεργασίας και γενικά μεταχείρισης των παραγόμενων προϊόντων ώστε αυτά να είναι κατάλληλα για τον καταναλωτή.
- Να εξασφαλίζει την εμπορική – λογιστική διαχείριση της παραγωγής.
- Να εξασφαλίζει τη διαρκή και πλήρη γνώση της Ο.Π. αλλά και των μελών της σχετικά με τον αριθμό των εκτρεφόμενων ζώων, την παραγόμενη ποσότητα γάλακτος, τις αποδόσεις, την υγεία των ζώων, την ποιότητα του γάλακτος και του κρέατος και γενικότερα κάθε στοιχείου της παραγωγικής διαδικασίας ώστε να μπορεί να γίνεται προγραμματισμός της παραγωγής που να βοηθά στην καλύτερη εμπορική διαχείρισή της.
- Η Ο.Π. εκπροσωπεί και συνεργάζεται με τον κάθε παραγωγό – μέλος της μόνο για την νόμιμη ποσόστωση παραγωγής γάλακτός του.
2. Η Ο.Π. προκειμένου να αξιοποιήσει όλες τις δυνατότητες για την επίτευξη των στόχων της, για τη διασφάλιση του εισοδήματος των μελών της καθώς και την οικονομική τους ευρωστία μπορεί μετά από απόφαση των Γ.Σ. των μελών της να:
- Συνάπτει Διεπαγγελματικές Συμφωνίες για έναν ή περισσότερους τομείς δραστηριοτήτων σε συνεργασία με ενδιαφερόμενους φορείς της Ελλάδας ή του εξωτερικού.
- Να συμμετέχει σε Ενώσεις Ομάδων Παραγωγών.
- Να προβαίνει σε κάθε επενδυτική δραστηριότητα ώστε να αποκτήσει όλη την αναγκαία υποδομή για να εξυπηρετεί καλύτερα τους στόχους και τα μέλη της.
Άρθρο 4
Υποχρεώσεις Παραγωγών – Μελών
- Nα τηρούν εχεμύθεια προς τρίτους για όλες τις αποφάσεις της ομάδας παραγωγών.
- Να τηρούν όλα όσα αποφασίζονται από τα νόμιμα όργανα της Ομάδας.
- Να εφαρμόζουν στον τομέα της παραγωγής, εμπορίας, αποθήκευσης, εκτροφής όλους τους κανόνες και τα συστήματα που αποφασίζει η Ο.Π.
- Να είναι μέλη σε μία μόνο αντίστοιχη ομάδα παραγωγών για τα συγκεκριμένα προϊόντα που παράγουν.
- Να πωλούν το σύνολο της παραγωγής τους μέσω της Ο.Π.
- Να αγοράζουν το σύνολο των εισροών από την Ο.Π. όταν αυτή τα διαθέτει.
Ωστόσο, για τις αγορές και τις πωλήσεις των εισροών και των προϊόντων μπορεί το κάθε μέλος να έχει ειδική ρύθμιση όταν αυτό αποφασιστεί από το Δ.Σ. της Ομάδας μετά από υποβολή και έγκριση των συγκεκριμένων λόγων που το επιβάλλει.
- Ο κάθε παραγωγός έχει υποχρέωση προς την Ο.Π. για όλη την επίσημη και νόμιμη ποσόστωση γάλακτος που παράγει.
- Να παρέχει όλες τις πληροφορίες που ζητούνται από την Ο.Π. για οποιουσδήποτε λόγους και που αναφέρονται κυρίως στα ζώα, την ποσότητα, την ποιότητα, τις ανάγκες κλπ της εκμετάλλευσής τους.
- Να καταβάλλουν οποιαδήποτε χρηματική εισφορά που προβλέπεται από το Καταστατικό ή αποφασίζεται από τη Γενική Συνέλευση της Ο.Π. και αφορά στη λειτουργία της Ο.Π., του ταμείου αλληλοβοήθειας κλπ.
- Να εφαρμόζονται όλες οι διαδικασίες στις μονάδες τους που προβλέπονται από τα οποιαδήποτε συστήματα ποιότητας ή περιβαλλοντικής διαχείρισης που το Δ.Σ. ή η Συνέλευση των μελών της Ο.Π. αποφασίσει
Άρθρο 5
Εσωτερική Λειτουργία
1) Όταν η πώληση του γάλακτος γίνεται σε οποιαδήποτε συνεργαζόμενη βιομηχανία μέσω της Ο.Π., η αμοιβή ανά κιλό προϊόντος σε κάθε μέλος της Ο.Π. εξαρτάται από τα ποιοτικά χαρακτηριστά του πωλούμενου προϊόντος. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά για κάθε μονάδα και κάθε μέρα προσδιορίζονται από ανεξάρτητο πιστοποιημένο εργαστήριο που συμφωνείται και αναγνωρίζεται κοινά από την Ο.Π. και την συμβαλλόμενη εταιρία αγοράς του γάλακτος.
Η βαρύτητα του κάθε ποιοτικού δείκτη στην τιμή του προϊόντος προς πώληση προσδιορίζεται στην σύμβαση που υπογράφεται μεταξύ της Ο.Π. και της Εταιρίας.
2) Δυνατότητα μεταβολών στην παραγωγή γάλακτος δίνεται σε κάθε μέλος αναλογικά με την ποσόστωσή του. Επίσης είναι στην ευχέρεια των μελών η ενσωμάτωση της ποσόστωσης του ενός μέλους από άλλο.
Σε περίπτωση απελευθέρωσης της παραγωγής γάλακτος από την ΕΕ, η Ο.Π. θα καθορίσει σε ειδική συνέλευση τις δυνατότητες επιπλέον παραγωγής του κάθε μέλους της.
3) Η κατανομή ποσοτήτων γάλακτος για κάθε παραγωγό και κάθε εταιρία γάλακτος γίνεται από το Δ.Σ. της Ο.Π. με αντικειμενικά κριτήρια στα οποία συνυπολογίζονται η ποσότητα, η γεωγραφική κατανομή κλπ.
4) Η τιμή για κάθε κιλό πωλούμενο προϊόντος θα είναι ενιαία για κάθε παραγωγό άσχετα από την εταιρία πώλησης του συγκεκριμένου προϊόντος.
Αυτή η τιμή θα είναι η μέση τιμή των συμβολαίων πώλησης για την συγκεκριμένη ποιοτική κατάταξη του προϊόντος.
5) Η προμήθεια ζωοτροφών από την Ο.Π. προς τα μέλη της είναι συμπληρωματική στις ιδιοπαραγόμενες ζωοτροφές του κάθε μέλους. Στην αρχή κάθε έτους το κάθε μέλος δηλώνει τις εκτάσεις των ιδιοπαραγόμενων ζωοτροφών και την αναμενόμενη παραγωγή απ’ αυτές. Η παραγωγή των ιδιοπαραγόμενων ζωοτροφών γίνεται εφαρμόζοντας κανόνες και συστήματα παραγωγής που καθορίζει η Ο.Π.
Άρθρο 6
Κυρώσεις
Σε περίπτωση κατά την οποία παραγωγός – μέλος της Ο.Π. δεν εκπληρώνει τις υποχρεώσεις που προκύπτουν από τον παρόντα κανονισμό επιβάλλονται κυρώσεις από τη Γ.Σ. που μπορούν να κλιμακωθούν ως εξής:
- Προειδοποίηση
- Χρηματικό πρόστιμο
- Διαγραφή, έπειτα από ακρόαση ή έγγραφη απολογία του
Άρθρο 7
Εξυπηρέτηση ανεξάρτητων παραγωγών μη μελών του Α.Σ.-Ο.Π.
Η Ο.Π. με απόφαση του Δ.Σ. μπορεί να συνεργάζεται για την επίτευξη των στόχων της και με παραγωγούς που δεν είναι μέλη της, αρκεί αυτά να δέχονται και να εφαρμόζουν τις αποφάσεις της Ο.Π.
Οι όροι, οι προϋποθέσεις και οι οικονομικές υποχρεώσεις των συνεργαζόμενων παραγωγών θα προβλέπονται σε συμφωνητικό συνεργασίας που θα υπογράφεται μεταξύ της Ομάδας και των συνεργαζόμενων παραγωγών.
Άρθρο 8
Γενικές Διατάξεις
Ο παρόν Κανονισμός Λειτουργίας εφαρμόζεται μετά από την έγκριση και από τη Γ.Σ. της Ο.Π. και αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του Καταστατικού της.
