Αναζήτηση Αναρτήσεων

Κυριακή 25 Μαρτίου 2012

Βρέθηκε το γενετικό «κουμπί» της άνοιξης


Πώς γνωρίζουν τα φυτά πότε ήρθε η ώρα να «ξυπνήσουν» μετά το χειμώνα για να ανθίσουν και πάλι; Επιστήμονες στη Βρετανία πιστεύουν πως έχουν την απάντηση σε αυτό το μυστήριο της Φύσης: πρόκειται για το «γονίδιο της άνοιξης» - ή PIF4, όπως ονομάζεται- το οποίο πυροδοτεί την ανθοφορία όταν επιτευχθεί μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.
«Αυτό που προκαλεί εντύπωση είναι ότι μόνο ο παράγοντας της θερμοκρασίας μπορεί να ασκήσει τόσο συγκεκριμένο και ακριβή έλεγχο στη δράση του PIF4», λέει ο Δρ. Φιλ Ουιγκ, επικεφαλής της ομάδας του Κέντρου John Innes, στο Νόρουιτς της Βρετανίας, η οποία δημοσιεύει τα συναρπαστικά αποτελέσματα της μελέτης της στην επιθεώρηση Nature.
Στο παρελθόν, έρευνες είχαν καταδείξει ότι το συγκεκριμένο γονίδιο διαδραματίζει νευραλγικό ρόλο στον έλεγχο άλλων εκφάνσεων της αντίδρασης των φυτών στη θερμότητα, π.χ. της ανάπτυξής τους. Είναι όμως η πρώτη φορά που διαπιστώνεται ότι το PIF4 είναι απαραίτητο για την ενεργοποίηση της ανθοφορίας με την άνοδο της θερμοκρασίας.
Ο Ουιγκ εξηγεί ότι υπάρχουν δύο μηχανισμοί που επιτρέπουν στα φυτά να ανταποκρίνονται στην έλευση της άνοιξης: ο ένας σχετίζεται με τη διάρκεια της ημέρας και ο άλλος με τις αλλαγές της θερμοκρασίας. «Ο διακόπτης που ανακαλύψαμε έχει σχέση με το δεύτερο μηχανισμό και μας βοηθά να κατανοήσουμε πώς τα φυτά γνωρίζουν πότε ανεβαίνει η θερμοκρασία», λέει ο ερευνητής. «Το γονίδιο αυτό είναι αξιοσημείωτο γιατί ενεργοποιείται μόνο όταν κάνει ζέστη. Εάν το φυτό ψυχρανθεί, [το γονίδιο] δεν έχει καμία επίπτωση».
Η μελέτη βασίστηκε στο φυτό Arabidopsis thaliana (αραβιδόψις), που απαντάται στην Ευρώπη, τη βόρειο Αφρική και την Ασία και το οποίο υπήρξε το πρώτο είδος φυτού που το γονιδίωμα του χαρτογραφήθηκε. Όπως ωστόσο επισημαίνουν οι ερευνητές, κάθε είδος φυτού αντιδρά διαφορετικά στα σημάδια της έλευσης της άνοιξης, ενεργοποιώντας έναν από τους δύο προαναφερθέντες μηχανισμούς. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, ο ασφόδελος, που ανθίζει ακόμη και κατά τη διάρκεια του χειμώνα, εάν ανεβεί το θερμόμετρο. Αλλα φυτά, όπως οι ανεμώνες, ανθίζουν όταν η μέρα μεγαλώνει.
«Τα ευρήματά μας εξηγούν σε μοριακό επίπεδο όσα παρατηρούμε στους κήπους μας όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, την άνοιξη», επισημαίνει ο Ουιγκ. «Εξηγούν επίσης γιατί τα φυτά ανθίζουν νωρίτερα εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής». Ο ίδιος λέει ότι ήδη κάποια φυτά ανθίζουν νωρίτερα, ενώ άλλα -που δεν ανταποκρίνονται στη θερμότητα, αλλά στο φως- χάνουν έδαφος έναντι φυτών, τα οποία προσαρμόζονται καλύτερα στις νέες συνθήκες.

Σάββατο 24 Μαρτίου 2012

Ελληνοϊσραηλινές μπίζνες στα αγροτικά προϊόντα

Συνεργασία για την τοποθέτηση ελληνικών προϊόντων σε σούπερ μάρκετ της Ευρώπης και των ΗΠΑ
Αξιοποίηση των εμπορικών δικτύων που είναι γνωστό ότι διαθέτουν οι Ισραηλινοί σε όλο τον κόσμο για την τοποθέτηση των ελληνικών αγροτικών προϊόντων, όπως ελαιόλαδο και κρασί, στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Ευρώπης και των ΗΠΑ, είναι ένα από τα θέματα που εξετάζουν οι δύο χώρες στο πλαίσιο της συνεργασίας που έχει ανοίξει μεταξύ τους και στον αγροτικό τομέα.
Πρώτο βήμα για να επιτευχθεί αυτός ο μακρόπνοος στόχος είναι η δημιουργία κοινών εταιρικών σχημάτων αποτελούμενων από συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις των δύο χωρών. Αυτό το θέμα αποτέλεσε ένα από τα αντικείμενα συζήτησης κατά τη χθεσινή συνάντηση των υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης των δύο χωρών Κώστα Σκανδαλίδη και Ορίτ Νοκέντ, ο οποίος επισκέπτεται τη χώρα μας επικεφαλής αντιπροσωπείας.
Στην ατζέντα των δύο υπουργών που πριν από έναν χρόνο είχαν υπογράψει μνημόνιο συνεργασίας, βρέθηκαν επίσης η συμβολαιακή γεωργία, η συνεργασία ελληνικών και ισραηλινών επιχειρήσεων από τον κλάδο της διατροφής, η δημιουργία διαμετακομιστικού κέντρου αγροτικών προϊόντων στην Κεντρική Μακεδονία με ισραηλινή τεχνογνωσία, θέματα τεχνολογίας και καινοτομίας, η βιολογική γεωργία και οι ιχθυοκαλλιέργειες. Ενας άλλος τομέας συνεργασίας αφορά τη δυνατότητα online παραγγελιών και πωλήσεων ελληνικών προϊόντων στο Ισραήλ και ήδη σχετική συμφωνία έχει υπογράψει το Επιμελητήριο Ημαθίας με φορείς της χώρας

Συμβόλαια. Τις δύο χώρες ενδιαφέρει κατ' αρχάς η συνεργασία στη συμβολαιακή γεωργία μεγάλης κλίμακας, δηλαδή η πώληση σε ισραηλινές επιχειρήσεις της σοδειάς ελλήνων παραγωγών και συνεταιρισμών σε προκαθορισμένες τιμές και με συγκεκριμένους όρους. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, έχει εκφραστεί ενδιαφέρον από μεγάλες ισραηλινές επιχειρήσεις του κλάδου της διατροφής να εξασφαλίσουν σε ετήσια ή και πολυετή βάση την καλλιέργεια συνεταιρισμών της Θεσσαλίας και της Κεντρικής Μακεδονίας, μέσω συμφωνιών που επιτρέπουν στους παραγωγούς να γνωρίζουν εκ των προτέρων ακριβώς πόση ποσότητα θα παραγάγουν και σε ποια τιμή θα αμειφθούν.
Ευκαιρία για να κλείσουν τέτοιες συμφωνίες είναι η αποστολή 20 επιχειρηματιών από την Κόρινθο στο Ισραήλ που προγραμματίζεται τον Μάιο, με αιχμή τους τομείς του ελαιολάδου και του κρασιού, προκειμένου να παρευρεθούν στην έκθεση αγροτικών προϊόντων Agritech. Προ ημερών πάντως η κ. Νοκέντ, ο ισραηλινός πρέσβης και επιχειρηματίες της χώρας επισκέφθηκαν το Επιμελητήριο Κορινθίας ύστερα από πρόσκληση του τελευταίου, με σκοπό τη μεταφορά στη χώρα μας τεχνογνωσίας στη γεωργική καινοτομία.

Πύλη η Ελλάδα. Αλλος τομέας ενδιαφέροντος είναι τα πρώτα μεγάλα διαμετακομιστικά κέντρα αγροτικών προϊόντων, αρχικά στην Κεντρική Μακεδονία. Πρόκειται για σύγχρονα δημοπρατήρια αγροτικών προϊόντων, τα οποία μπορεί να αποτελέσουν πύλη για τα ισραηλινά προϊόντα προς τις αγορές των Βαλκανίων και της Κ. Ευρώπης. Σύμφωνα με τον κ. Σκανδαλίδη, εκτός της Κ. Μακεδονίας διαμετακομιστικά κέντρα μπορεί να είναι «όλες οι περιοχές που συγκεντρώνουν παραγωγικό ενδιαφέρον και παράλληλα μπορούν να αποτελέσουν εμπορικά και εξαγωγικά κέντρα». Σύμφωνα με κύκλους του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το Ισραήλ βλέπει στην Ελλάδα μια δυνάμει πύλη προς την Ευρώπη, τόσο για τη διακίνηση προϊόντων όσο και για τη συμμετοχή του σε κοινοτικά προγράμματα σχετικά με την έρευνα και την καινοτομία, όπου η χώρα μας έχει σημαντική τεχνογνωσία, όπως π.χ. η διαχείριση του νερού. Ηδη, στη Μακεδονία έλληνες και ισραηλινοί επιστήμονες συνεργάζονται για τη χρησιμοποίηση στην άρδευση επεξεργασμένων αστικών λυμάτων.

Ιχθυοκαλλιέργειες. Οσον αφορά τις υδατοκαλλιέργειες και την αλιεία, πέραν της ανταλλαγής τεχνογνωσίας, εξετάζεται η δημιουργία μεικτών σχημάτων μεταξύ ελληνικών και ισραηλινών επιχειρήσεων. Η Ελλάδα βρίσκεται στις πρώτες θέσεις πανευρωπαϊκά της μεσογειακής ιχθυοκαλλιέργειας (τσιπούρα και λαβράκι) και πλέον του 80% της παραγωγής εξάγεται στις αγορές της ΕΕ. Οι ιχθυοκαλλιέργειες αποτελούν τον δεύτερο δυναμικότερο κλάδο των ελληνικών εξαγωγών, μετά τα αγροτικά προϊόντα στο σύνολό τους και οι Ισραηλινοί βλέπουν στον τομέα αυτό σοβαρές δυνατότητες συνεργασίας.
Παράλληλα ετοιμάζεται η πρώτη ηλεκτρονική πλατφόρμα στην Ημαθία για online παραγγελίες, πωλήσεις και διακίνηση αγροτικών προϊόντων, φυτοφαρμάκων κ.ά. μεταξύ Ελλάδας - Ισραήλ. Ηδη, σχετική συμφωνία έχουν υπογράψει το Επιμελητήριο Ημαθίας και η Ενωση Εμπορικών Επιμελητηρίων του Ισραήλ. Μέσω αυτής της e-πλατφόρμας, οι δυνάμει αγοραστές θα έχουν πλήρη εικόνα για το είδος, την ποσότητα και τις τιμές των προς πώληση προϊόντων, φυτοφαρμάκων κ.ο.κ.

Παρασκευή 23 Μαρτίου 2012

Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας!, Αθήνα 1 Απριλίου 2012

  • Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας!, Αθήνα 1 Απριλίου 2012

Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας

Πρόκειται για ένα μονοήμερο σεμινάριο κατά την διάρκεια του οποίου παρουσιάζεται θεωρητικά και πρακτικά η διαδικασία παραγωγής σπιτικής μπύρας από εκχύλισμα βύνης (malt extract).

Αναλυτικά:

* Θεωρία αλκοολικής ζύμωσης

* Προετοιμασία μείγματος μαγιάς και βύνης για την ζύμωση

* Έλεγχος διαδικασίας ζύμωσης

* Εμφιάλωση

* Ποιοτικός έλεγχος!

για δήλωση συμμετοχής: klapeto@riseup.net, προτεινόμενη συνεισφορά: 15 ευρώ, Κυριακή 01/04/12 από 11:00 εως 19:00, Ανατολίου 3, Αγ.Αρτέμιος, <Μ> Αγ. Ιωάννη

www.neaguinea.org

Πέμπτη 22 Μαρτίου 2012

Σεμινάριο του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σχετικά με τις απεντομώσεις και τις συναφείς δραστηριότητες.

Σεμινάριο του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σχετικά με τις απεντομώσεις και τις συναφείς δραστηριότητες.
anakoinosi seminarioy apentomoseis

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

ΓΕΩΤ.Ε.Ε. ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ Δελτίο τύπου για την παγκόσμια ημέρα νερού.

Δελτίο τύπου για την παγκόσμια ημέρα νερού.


Καβάλα, 21-03-2012

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ


ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 55, 65403 ΚΑΒΑΛΑ Τ.Θ.1379

ΤΗΛ.: 2510 222942, FAX: 2510 231505

E-mail:geoteeam@otenet.gr

Web site: www.geotee-anmak.gr

Πληροφορίες: Αμπελίδης Θεόδωρος

Προς:

Κοιν.:

Αριθ. Πρωτ: 297

Μ.Μ.Ε. Αν. Μακεδονίας

Δ.Σ. ΓΕΩΤ.Ε.Ε.

Παραρτήματα ΓΕΩΤ.Ε.Ε.

Δελτίο Τύπου για την Παγκόσμια Ημέρα Νερού

Πέμπτη 22-03-2012

The Official World Water Day Campaign Materials

Το 1993, η 22η Μαρτίου, ορίστηκε από τον ΟΗΕ, ως η παγκόσμια ημέρα νερού, με σκοπό να μας υπενθυμίζει την υποχρέωσή μας για τη σωστή διαχείριση και χρήση του νερού. Η καθιέρωση της παγκόσμιας αυτής ημέρας προέκυψε από τη σπουδαιότητα της σημασίας του νερού, διότι είναι το σημαντικότερο στοιχείο για την επιβίωση όλων των μορφών ζωής στον πλανήτη. Το νερό δεν είναι μόνο βασικό συστατικό της ζωής, αλλά και στοιχείο πολιτισμού.

O “μπλε χρυσός”, όπως αποκαλείται, θα είναι η αιτία πολέμων την 3η χιλιετία λόγω της μείωσης των υδάτινων αποθεμάτων και επειδή κάθε κράτος θα προσπαθήσει να αποκτήσει τον αποκλειστικό τους έλεγχο. Τα επιφανειακά και υπόγεια αποθέματα γλυκού νερού στερεύουν επικίνδυνα. Παρά τη σημασία του, το νερό κατασπαταλάται και υποβαθμίζεται σ’ ολόκληρο τον πλανήτη, τόσο στις πόλεις όσο και στις αγροτικές περιοχές.

Σύμφωνα με την τελευταία αναφορά της Unesco, που παρουσιάσθηκε στο VI Διεθνές Forum που έγινε στην Μασσαλία για το νερό, ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι στον κόσμο ζουν χωρίς πόσιμο νερό. Ο αριθμός των ανθρώπων που έχει πρόσβαση στο πόσιμο καθαρό νερό μειώθηκε από το 1990 και πάνω από 2 δισεκατομμύρια δεν έχουν δυνατότητα χρήσης νερού για τις στοιχειώδεις ανάγκες υγιεινής, με αποτέλεσμα 5 εκατομμύρια άνθρωποι – κυρίως παιδιά - να πεθαίνουν από επιδημίες που όμως μπορούν να προληφθούν.

Τα Ηνωμένα Έθνη καταγγέλλουν ότι “η υπερβολική αύξηση της ζήτησης του νερού σε όλους τους τομείς αυξημένης κατανάλωσης όπως είναι η γεωργία, η παραγωγή ενέργειας, η βιομηχανία και η οικιακή χρήση, σε συνδυασμό με τις κλιματικές αλλαγές, είναι οι αιτίες περαιτέρω μείωσης του διαθέσιμου νερού σε πολλές περιοχές του κόσμου και αύξησης των οικονομικών ανισοτήτων μεταξύ κάποιων χωρών ή περιοχών εις βάρος των πτωχότερων”. Ο ΟΗΕ κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και εφιστά την προσοχή για τον κίνδυνο των κλιματικών αλλαγών που μπορούν να προκαλέσουν εντάσεις με αντικείμενο τα υδάτινα αποθέματα.

Το νερό είναι από κάθε πλευράς η βάση ανάπτυξης. Είναι το μέσο με το οποίο οι κλιματικές αλλαγές επηρεάζουν το οικοσύστημα και επομένως την επιβίωση και την ευημερία της κοινωνίας μας. Όπως υπογραμμίζει το περιοδικό Nature στο σχετικό του άρθρο, σκεφτείτε ότι, “τρεις χώρες- η Ινδία, η Κίνα, και οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής– μόνες τους χρησιμοποιούν το ένα τρίτο των περίπου 4 χιλιάδων κυβικών χιλιομέτρων νερού που χρησιμοποιείται κάθε χρόνο από τον πλανήτη”. Όμως δεν είναι μόνον πρόβλημα των χωρών του τρίτου κόσμου. Σε πολλές περιοχές της Νότιας Ευρώπης και της Αμερικής πολλές βρύσες θα στερέψουν. Σύμφωνα με την έκθεση, “τις προσεχείς δεκαετίες οι καλοκαιρινές εκροές νερού θα μειώνονται μέχρι να φθάσουν στο 80% στον Ευρωπαϊκό νότο και στην κεντρική και ανατολική Γηραιά Ήπειρο”.

“Ο αριθμός των προσώπων που διαθέτουν τρεχούμενο νερό στα αστικά κέντρα – όπως λένε οι αναφορές είναι μειωμένος σε σχέση με τα τέλη της δεκαετίας του ’90”.Η λειψυδρία και η εντατική γεωργία είναι οι βασικές αιτίες της μείωσης του “μπλε χρυσού”. Και η κατάσταση σίγουρα θα επιδεινωθεί τα προσεχή 25-30 χρόνια, λόγω της προβλεπόμενης αύξησης της αστυφιλίας.

Ο ΟΗΕ εκτιμά ότι “ο παγκόσμιος πληθυσμός θα αγγίξει τα 9 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050 και οι ανάγκες για νερό θα αυξηθούν κατά 50%. Σύμφωνα με τον FAO, για να τραφεί ένας άνθρωπος σήμερα, χρειάζονται από 2 χιλιάδες μέχρι 5 χιλιάδες λίτρα νερού την ημέρα και η εκτίμηση των Ηνωμένων Εθνών για την αναγκαιότητα παραγωγή τροφής μέχρι το 2050 θα αυξηθεί κατά 70%, με μια κατ’ εκτίμηση αύξηση της τάξης του 19% της ζήτησης σε νερό. Ένα νούμερο που θα μπορούσε να είναι πολύ υψηλότερο, εάν οι καλλιέργειες και η δυναμικότητα της αγροτικής παραγωγής δεν βελτιωθούν αισθητά τα προσεχή χρόνια.

Η επιδείνωση της κατάστασης συμπληρώνεται με την καταστροφή του εδάφους: “το ένα τέταρτο των εδαφών του πλανήτη είναι ήδη εκφυλισμένο”. Για να προφυλαχθούν τα 191 κράτη μέλη του ΟΗΕ είχαν υπογράψει στο παρελθόν την συμφωνία για τον αγώνα κατά της λειψυδρίας, όπου δεσμευόντουσαν να υιοθετήσουν στρατηγικές μακροπρόθεσμες για να διατηρήσουν και να διαχειριστούν νερό και έδαφος. Η τελευταία επιβεβαίωση της τήρησης των προσυμφωνηθέντων έγινε το 1997. Δυστυχώς από τότε πολύ λίγα έχουν αλλάξει.

Η Συνέλευση υπογράμμισε επίσης την ανάγκη να εμπλακούν οι γυναίκες σε όλες τις αναπτυξιακές προσπάθειες σχετικά με το νερό. Σε πολλούς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένων των αυτοχθόνων κοινωνιών, οι γυναίκες είναι οι φύλακες του νερού. Είναι αυτές που συχνά περνούν αμέτρητες και κουραστικές ώρες αναζητώντας και κουβαλώντας το νερό. Οι γυναίκες αυτές πρέπει να συμμετάσχουν πιο ουσιαστικά στη λήψη αποφάσεων για τη διαχείριση του νερού, έτσι ώστε οι χώρες τους να μπορέσουν να αξιοποιήσουν πλήρως τις γνώσεις, τις ικανότητες και τη συνεισφορά τους.

Τι γίνεται όμως με την Ελλάδα;

Το κύριο πρόβλημα εντοπίζεται στην έλλειψη διαχειριστικών πρακτικών και την υπερκατανάλωση, που οφείλεται στην ανυπαρξία ορθολογικής χρήσης.

Το μεγαλύτερο μέρος κατανάλωσης νερού στη χώρα μας γίνεται στη γεωργία, με ποσοστό που φτάνει το 80% με κατεξοχήν υδροβόρες καλλιέργειες, πολλές φορές αλόγιστα, εξ αιτίας και του τρόπου τιμολόγησης του (ανάλογα με τα στρέμματα και όχι ανάλογα με την πραγματική κατανάλωση νερού).

Τεράστια σπατάλη του νερού και στον οικιακό τομέα φανερώνει η έρευνα του δικτύου Μεσόγειος ΣΟΣ. Σύμφωνα με αυτή, τα ελληνικά νοικοκυριά καταναλώνουν περισσότερα από 4,5 κυβικά νερό ανά άτομο το μήνα, τιμή που είναι διπλάσια από το μέσο όρο των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η μεγαλύτερη σπατάλη του νερού γίνεται στον νιπτήρα της τουαλέτας και στο πλύσιμο των εξωτερικών χώρων ενός σπιτιού. Σύμφωνα με την έρευνα, μεγάλος αριθμός νοικοκυριών σπαταλά πόσιμο νερό για το πλύσιμο των αυτοκινήτων αλλά και για τον καθαρισμό των πεζοδρομίων. Οι απώλειες, λόγω της παλαιότητας των δικτύων είναι πολύ υψηλές και σε κάποιες περιπτώσεις φτάνουν έως και το 50%. Επίσης, ο τουρισμός που θεωρείται «βαριά βιομηχανία» της χώρας δεν στηρίζεται σε βιώσιμες και ορθές πρακτικές, με αποτέλεσμα να επιβαρύνονται παραπάνω, ήδη ευάλωτες περιοχές, όπως τα νησιά, που χαρακτηρίζονται από περιορισμένη διαθεσιμότητα υδατικών πόρων.

Στη σημερινή Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό, ας αναγνωρίσουμε την πολιτιστική, περιβαλλοντική και οικονομική σπουδαιότητα του καθαρού νερού και ας ενισχύσουμε τις προσπάθειές μας για να προστατεύσουμε τα ποτάμια, τις λίμνες και τους υδροφόρους ορίζοντες. Πρέπει να διανείμουμε το νερό πιο δίκαια και να αυξήσουμε την αποδοτικότητα της χρήσης του ιδιαίτερα στη γεωργία.

Κλείνοντας θα θέλαμε να τονίσουμε τον καταλυτικό ρόλο που παίζουν οι Γεωτεχνικοί Επιστήμονες και το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο που τους εκπροσωπεί στην ορθολογική διαχείριση των υδατικών πόρων της χώρας μας ρόλο που άλλωστε είναι θεσμοθετημένος τόσο επιστημονικά όσο και νομοθετικά.

Για αυτούς τους λόγους λοιπόν ας εντείνουμε τις προσπάθειες μας, στους διεθνείς οργανισμούς, και τις κυβερνήσεις και τέλος ας ευαισθητοποιήσουμε τις τοπικές κοινωνίες για να επιτύχουμε τους στόχους μας.

Για τη Διοικούσα Επιτροπή

Ο Πρόεδρος Η Οργανωτική Γραμματέας

Ζαφείρης Μυστακίδης Μπουρουτζόγλου Κατσαΐτη Λυδία

ΓΕΩΠΟΝΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Ν. ΚΟΖΑΝΗΣ Αποτελέσματα της διάλεξης για το Έλκος της Καστανιάς

Αποτελέσματα της διάλεξης για το Έλκος της Καστανιάς (ΦΩΤΟ)

‘’Ενώ η χώρα μας υλοποίησε τρία Κοινοτικά Πλαίσια Στήριξης, εντούτοις δεν είμαστε σε θέση να αξιοποιήσουμε τη συσσωρευμένη εμπειρία που αποκτήθηκε, με αποτέλεσμα να μην έχουν γίνει ακόμη πράξη οι αναληφθείσες δεσμεύσεις της ηγεσίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, για ένταξη του έργου της «καταπολέμησης του Έλκους της Καστανιάς» στο Π.Α.Α. 2007-2013’’.


Μ΄αυτά τα λόγια ξεκίνησε ο Δρ. Στέφανος Διαμαντής, ερευνητής του Ινστιτούτου Δασικών Ερευνών του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. που έχει ασχοληθεί επί σειρά ετών με το έλκος της καστανιάς, την εισήγησή του στην εκδήλωση με θέμα «Βιολογική καταπολέμηση του Έλκους της Καστανιάς», την οποία διοργάνωσαν από κοινού ο Γεωπονικός Σύλλογος Ν. Κοζάνης και ο Δήμος Εορδαίας, την Κυριακή 18 Μαρτίου 2012. Η εκδήλωση έγινε στο Εμπόριο Εορδαίας, με αφορμή την ανησυχία και τον προβληματισμό που έχουν προκαλέσει στον αγροτικό κόσμο της περιοχής μας οι σοβαρές απώλειες στο φυτικό κεφάλαιο πολλών καστανοκαλλιεργητών.

Όπως ανέφερε ο κ. Διαμαντής στην εισήγησή του, η αρχική πρόταση προς το Υπ.Α.Α.Τ., με πλήρες τεχνικό δελτίο του έργου της καταπολέμησης, έγινε από το Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. τον Σεπτέμβριο του 2009, ενώ το Ινστιτούτο επανήλθε με επιστολές του τον Μάρτιο του 2011 και τον Δεκέμβριο του 2011, κρούοντας ουσιαστικά τον κώδωνα του κινδύνου για εκτροπή από τον αρχικό προγραμματισμό, αφού ο στόχος ήταν η εφαρμογή της βιολογικής καταπολέμησης να γίνει τον Μάϊο του 2013. Τώρα πια τα χρονικά περιθώρια έχουν στενέψει και χρειάζεται πραγματικός αγώνας δρόμου από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς για να τηρηθεί το χρονοδιάγραμμα εκπόνησης της απαιτούμενης μελέτης και εφαρμογής της καταπολέμησης.

Όσον αφορά το ιστορικό της ασθένειας, ο κ. Διαμαντής ανέφερε πως η ασθένεια, η οποία οφείλεται στον μύκητα Cryphonectria (συν. Endothia) parasitica, ξεκίνησε από την Άπω Ανατολή, χωρίς όμως να νεκρώνει τα ασιατικά είδη (Castanea mollissima). Το 1904 η ασθένεια μεταφέρθηκε στις Η.Π.Α. όπου, μέσα σε 45 χρόνια, νεκρώθηκαν 36 εκ. στρ. Αμερικανικής Καστανιάς (Castanea dentata). Το 1938 έγινε η πρώτη καταγραφή στην Ιταλία, ενώ σήμερα εξαπλώθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη προσβάλλοντας το Ευρωπαϊκό είδος (Castanea sativa).

Στην Ελλάδα η πρώτη καταγραφή έγινε το 1963 στη Ζαγορά Πηλίου και μέσα σε 20 χρόνια οι αγρότες της περιοχής από την καλλιέργεια κάστανου στράφηκαν στην καλλιέργεια μήλου.

Για την καταπολέμηση της ασθένειας ο κ. Διαμαντής είπε πως η χημική καταπολέμηση δεν είναι δυνατή. Η Βιολογική καταπολέμηση πραγματοποιείται με τοποθέτηση μολύσματος, περιμετρικά του έλκους ανοίγοντας οπές με ειδικό τρυπανάκι και εισάγοντας το μόλυσμα με σύριγγα. Το μόλυσμα αποτελείται από φυσικά υπομολυσματικά (προσβεβλημένα με ιό του γένους Hypovirus με διπλή περιέλιξη RNA) στελέχη του μύκητα C. parasitica. Στη συνέχεια ο ιός μεταφέρεται από το μόλυσμα στο μολυσματικό στέλεχος που προκαλεί το έλκος, το καθιστά και αυτό υπομολυσματικό και σταματά την αύξησή του. Το δένδρο παράγει τραυματικό ιστό και επουλώνει το έλκος.

Η μεταφορά συμβαίνει αφού προηγουμένως αναγνωρισθούν και χαρτογραφηθούν οι τύποι βλαστικής συμβατότητας (vc types) του παθογόνου μύκητα, ώστε να παραχθούν τα αντίστοιχα συμβατά μολύσματα. Στην Ελλάδα υπάρχουν τέσσερεις τύποι βλαστικής συμβατότητας οι EU1, EU2, EU 10 και EU12. Ωστόσο, επειδή στην Ευρώπη δεν υπάρχει επαρκής φυτοϋγειονομικός έλεγχος, δεν αποκλείεται στο μέλλον να βρεθούν και άλλοι τύποι του μύκητα λόγω αθρόων εισαγωγών φυτωριακού υλικού.

Η επέμβαση γίνεται σε τουλάχιστον δύο δένδρα/στρ., η δε μέθοδος καταπολέμησης βασίζεται στη φυσική μετάδοση των υπομολυσματικών στελεχών στο καστανοδάσος.

Παράλληλα, συνιστώνται δενδροκομικές επεμβάσεις όπως η κλάδευση των προσβεβλημένων κλαδιών και επάλειψη των τομών με προστατευτική ουσία, η υλοτομία και απομάκρυνση των έντονα ασθενών δένδρων, η φύτευση εμβολιασμένων από το φυτώριο δενδρυλλίων και όχι ο εμβολιασμός στα κτήματα σε άγρια υποκείμενα. Ιδιαίτερα συνιστάται η απολύμανση των εργαλείων κλάδευσης κατά τη μετακίνηση από δένδρο σε δένδρο. Η απολύμανση γίνεται με διάλυμα χλωρίνης σε νερό και αναλογία 1:2 (1 χλωρίνη:2 νερό).

Όπως τόνισε ο κ. Διαμαντής τα αποτελέσματα και η αξιοπιστία της μεθόδου είναι δεδομένα, καθώς η βελτιωμένη τεχνική που αναπτύχθηκε εφαρμόσθηκε ήδη στα 70.000 στρέμ. καστανοδασών του Αγίου Όρους την περίοδο 1998-2000 με αποτέλεσμα την εξάλειψη της ασθένειας. Όμως, το έργο της καταπολέμησης θα πάρει χρόνο, γι’ αυτό χρειάζεται υπομονή από την πλευρά των παραγωγών, ενώ οι επεμβάσεις θα πρέπει να επαναλαμβάνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα για 3 χρόνια.

Στη συνέχεια ο κ. Διαμαντής απάντησε σε ερωτήματα των παρευρισκόμενων και έδωσε περαιτέρω διευκρινήσεις τόσο για το την καταπολέμηση του έλκους όσο και για την τεχνική καλλιέργειας του κάστανου.

Την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία της η Δήμαρχος Εορδαίας κ. Βρυζίδου, η οποία στην τοποθέτησή της τόνισε την ανάγκη συνεργασίας όλων των φορέων της περιοχής για να αξιοποιηθεί στο έπακρο η τεχνογνωσία που υπάρχει και να επιτευχθεί ανάπτυξη του αγροτικού χώρου.




Η ΕΛΛΑΔΑ ΑΠΟ ΨΗΛΑ: Καταπληκτικές λήψεις από αέρος & υπόκρουση με ελληνική μουσική

Η ΕΛΛΑΔΑ ΑΠΟ ΨΗΛΑ: Καταπληκτικές λήψεις από αέρος & υπόκρουση με ελληνική
μουσική!
Αξίζει το χρόνο που θα σας πάρει για να το δείτε και να το απολαύσετε.
Ακόμα περισσότερο όμως αξίζει να το μοιραστείτε με τους φίλους σας στο
εξωτερικό.


Τρίτη 20 Μαρτίου 2012

Ενημερωτική εκδήλωση για αγρότες στον Αλμυρό «Φυτοπροστασία - Βιολογική Γεωργία - Ασφαλή τρόφιμα» Τρίτη 20 Μαρτίου 2012


Ενημερωτική εκδήλωση για αγρότες στον Αλμυρό

Σας προσκαλούμε στην ενημερωτική εκδήλωση με θέμα:

«Φυτοπροστασία - Βιολογική Γεωργία - Ασφαλή τρόφιμα»

που διοργανώνουν ο Γεωπονικός Σύλλογος Μαγνησίας, η Περιφερειακή Ενότητα Μαγνησίας, ο Δήμος Αλμυρού, το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, και ο νεοσύστατος Οργανισμός ΕΛΓΟ - Δήμητρα στα πλαίσια επιστημονικών και ενημερωτικών εκδηλώσεων που αφορούν αγροτικά θέματα, έχουν προγραμματιστεί και αναδεικνύουν την άριστη συνεργασία των φορέων προς όφελος της Αγροτικής Παραγωγής.
Η εκδήλωση θα φιλοξενηθεί την Τρίτη 20 Μαρτίου 2012 και ώρα 19.00 στο Πολιτιστικό Κέντρο Αλμυρού, ενώ κεντρικοί ομιλητές θα είναι οι καθηγητές της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας:
1) Νικόλαος Δαναλάτος, Καθηγητής Γεωργίας,
2) Χρήστος Αθανασίου, Επίκουρος Καθηγητή Εντομολογίας,
3) Νικόλαος Παπαδόπουλος, Αναπληρωτής Καθηγητής Εντομολογίας και
4) Αθανάσιος Παππάς, Καθηγητής Φυτοπαθολογίας.
Οι ειδικοί επιστήμονες θα παρουσιάσουν τις απόψεις τους σχετικά με τις μεθόδους παραγωγής και προστασίας των καλλιεργούμενων φυτών από τους εχθρούς και τις ασθένειες. Σκοπός της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση του κοινού σε θέματα σχετικά με τη διαδικασία παραγωγής των αγροτικών προϊόντων και την ασφάλεια για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Μετά το περάς των εισηγήσεων θα ακολουθήσει εκτενής συζήτηση.
Για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης συνεργάστηκαν:
Περιφέρεια Θεσσαλίας: Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Αργύρης Κοπάνας
Δήμος Αλμυρού: Αντιδήμαρχος Αγροτικής ανάπτυξης Αθανάσιος Σαρρής
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Σχολή Γεωπονικών Επιστημών: Αθανάσιος Παππάς, Γεωπόνος, Καθηγητής Φυτοπαθολογίας
Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Π.Ε. Μαγνησίας & Σποράδων: Νικόλαος Λιάνος, Γεωπόνος, Διευθυντής
Γραφείο Αγροτικής Οικονομίας Αλμυρού: Δημήτριος Μπίκας, Γεωπόνος
ΕΛ.Γ.Ο. «Δήμητρα» - Kέντρο «Δήμητρα» Αλμυρού: Μιχαλακόπουλος Παναγιώτης Γεωπόνος
Γεωπονικός Σύλλογος Μαγνησίας: Ηλίας Πολύζος Γεωπόνος

Δευτέρα 19 Μαρτίου 2012

ΘΕΜΑ : ΜΕΤΑΒΙΒΑΣΕΙΣ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΕΝΙΑΙΑΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΕΤΟΥΣ 2012

ΘΕΜΑ : ΜΕΤΑΒΙΒΑΣΕΙΣ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΕΝΙΑΙΑΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ ΕΤΟΥΣ 2012


Μεταβίβαση δικαιωμάτων 2012

Φραγκόσυκα : Καλλιέργεια,Χρησιμότητα καρπών,Χρησιμότητα φύλλων

Η φραγκοσυκιά είναι κάκτος, παχύφυτος, πολυετής, δενδρόμορφος, πυκνόμορφος, αειθαλής,με βλαστό όρθιο. Στην Ελλάδα απαντάται ημιαυτοφυής και πολλές φορές αυτοφυής.
Ευδοκιμεί σε θερμούς και ηλιόλουστους τόπους, χωρίς ιδιαίτερη προτίμηση στο έδαφος, αρκεί αυτό να μη είναι υγρό ή να στραγγίζεται καλώς, ήτοι σε βραχώδης, πετρώδεις, αμμώδεις ή ξηρές τοποθεσίες, σε αβαθή εδάφη ή μετρίου βάθους, φτωχά σε οργανική ύλη, οξέα ή ελαφρώς αλκαλικά, σε βουνοπλαγιές και, όπου άλλη καλλιέργεια είναι δύσκολος έως αδύνατος.

φραγκοσυκιά

Στα αργιλώδη και ασβεστώδη εδάφη ευδοκιμεί λιγότερον απ’ όσο στα μεσαίας συστάσεως. Η ανάπτυξή της σε βραχώδη εδάφη επιτυγχάνεται χάριν του ισχυρού συστήματος ριζών το οποίο διαθέτει και σιγά – σιγά προκαλεί διάσπαση και αποσάθρωση αυτών. Το δυνατό ριζικό «οπλικό» σύστημα ίσως είναι μία από τις αιτίες ένεκεν των οποίων η φραγκοσυκιά δείχνει προτίμηση και σε, πρόποδες λοφίσκων, πετρώδεις εκτάσεις, ή επικλινή εδάφη παρά στους κάμπους.

Ένας άλλος λόγος που συνηγορεί σ’ αυτήν την ιδιόρρυθμη προτίμηση, είναι το γεγονός ότι φοβάται την ασφυξία των ριζών η οποία προέρχεται από άφθονα ή στάσιμα νερά.
Είναι φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία και προσπαθεί να αποθηκεύει νερό στους ιστούς του όταν το βρίσκει, για τις δύσκολες ημέρες που συχνά έρχονται. Είναι αξιοσημείωτο πως και την υγρασία αξιοποιεί αφού την απορροφά και την μετατρέπει σε νερό στους ιστούς του.
Προσφορά της φραγκοσυκιάς είναι τεραστία τόσο στον άνθρωπο όσο και στα ζώα τα οποία την επιδιώκουν μετά μανίας τόσο τους καλοκαιρινούς όσο και τους χειμερινούς μήνες. Στις ερήμους ιδίως όπου ευδοκιμεί αποτελεσματικώς, δέχεται εφορμήσεις διψασμένων και πεινασμένων ζώων.

Χρησιμότητα καρπών

Πρόκειται για ένα πολύχρηστο πλην άγνωστο στους πολλούς δένδρο, για τον ΄Ανθρωπο, την Γεωργία, την Κτηνοτροφία, το Περιβάλλον, το Μέλλον. Αυτοί είναι οι βασικοί άξονες στους οποίους έχει εστιασθεί η σπουδαιότητα της φραγκοσυκιάς στο εν λόγω βιβλίο.
Η φραγκοσυκιά είναι πολλαπλώς χρήσιμη στον άνθρωπο, τόσο για τους καρπούς της όσο και για τα «φύλλα» της.
Τα φραγκόσυκα προσφέρονται ως :

Πρωινό: Λίγοι καρποί το πρωί είναι αρκετοί να μας συγκρατήσουν από την πείνα μέχρι το μεσημέρι, αλλά και να τονώσουν τον οργανισμό.
Χωνευτικό: Σε περιπτώσεις φορτώσεως του στομάχου από πλεονεκτική πολυφαγία, ένα ή δύο φραγκόσυκα ενεργούν ως το καλλίτερο χωνευτικό.
Καθαρτικό: Οι καρποί καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα πλήρως αλλά και το ουροποιητικό, νεφρούς κλπ.
Δροσιστικό: Είναι ένα θαυμάσιο, εύγευστο αλλά και εξαιρετικά δροσιστικό φρούτο τις ζεστές ιδίως ημέρες του καλοκαιριού.
Θρεπτικές ιδιότητες: Είναι εξαιρετικά θρεπτικό, αφού περιέχει, βιταμίνη C σε μεγάλη ποσότητα και A σε μικρότερη, αμινοξέα, σίδηρο, κάλλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, νάτριο και άλλα.
Οι καρποί μετατρέπονται σε: γλυκά, μαρμελάδες, κομπόστες, και ποτό με μετουσίωση ή απόσταξη. Μας δίδουν επίσης οινόπνευμα και εκλεκτή ρακή .
Εκμετάλλευση: Η συστηματική καλλιέργεια και εμπορία των καρπών της φραγκοσυκιάς, είναι διαδεδομένη στις χώρες της Αμερικής και στις παράλιες της λεκάνης της Μεσογείου.

Στην Ελλάδα δεν έχει ουδεμία καλλιέργεια, παρά το ότι φύεται σε μεγάλες εκτάσεις.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν πρέπει να τρώμε πολλά σε κάθε περίπτωση, διότι προκαλούν δυσκοιλιότητα.

φραγκοσυκιά

Τα «φύλλα» χρησιμεύουν ως:

Τονωτικά στην καρδιά λόγω της ουσίας κακτίνη που περιέχουν.
Αντίδοτο κατά της μέθης. Απομακρύνουν πονοκεφάλους, ναυτία ξηροστομία και άλλα. Η χρήση γίνεται από τους μεθυσμένους, αφού φυσικά θα τους τα προσφέρει κάποιος ως φάρμακο και τα έχει επεξεργασθεί δεόντως.
Στην μαγειρική τα φύλλα παράγουν δεκάδες φαγητά με κρέας και λαχανικά για τον άνθρωπο, κάτι που φαίνεται σαν παράδοξο, αλλά είναι πραγματικότητα και μάλιστα ουσιαστική, για εκατομμύρια ανθρώπους πλην Ελλήνων!!
Επίσης γίνονται σαλάτες, επιδόρπια, μεζέδες ακόμη και ψωμί.
Τα «φύλλα» της φραγκοσυκιάς δεν έχουν καμμία απολύτως τοξικότητα κι έτσι πρέπει να τα συνηθίσομε ως γεύμα.

ρακή από φραγκόσυκα

Οικονομικά οφέλη

Τα οικονομικά αποτελέσματα που μπορεί να προκύψουν από την εκμετάλλευση της φραγκοσυκιάς είναι πάρα πολλά. Δυστυχώς εμείς οι Έλληνες δεν τα έχομε υπ’ όψη και γι’ αυτό αφήνομε ανεκμετάλλευτη μία τόσο προσοδοφόρα πηγή.
Οι καρποί είναι εκμεταλλεύσιμο προϊόν. Οι εξαγωγές από τα κράτη που καλλιεργούν την φραγκοσυκιά είναι μεγάλες, αλλά και από παράγωγα επεξεργασίας των καρπών προκύπτουν άφθονα προϊόντα. Γλυκά, μαρμελάδες, ποτά.
Τα «φύλλα »επίσης είναι μεγάλη πηγή εσόδων για τους καλλιεργητές, αφού τα εμπορεύονται προς παραγωγή ζωοτροφών.
Στην Αμερική και σε χώρες της Μεσογείου έχουν τεράστιες εκτάσεις για καλλιέργεια φραγκοσυκιάς προς παραγωγή κτηνοτροφής.
Τέξας, Αριζόνα, Ν. Καλιφορνία, Μεξικό απ’ όπου οι αποδώσεις είναι 3- 13 τόννους «φύλλα» το στρέμμα. ενώ σε επιμελημένες καλλιέργειες εγγίζει τους 30 τόννους το στρέμμα.
Στην Βραζιλία οι εκτάσεις με φραγκοσυκιές για κτηνοτροφές είναι περίπου 3.000.000 στρέμματα.

Στην Σαρδηνία σε ημιεντατική καλλιέργεια οι αποδώσεις είναι 6 τόννοι το στρέμμα.
Στην Σικελία φτάνουν το 1.000.000 στρέμματα, στην Τύνιδα 80.000 στρέμματα και σ’ άλλες χώρες ανάλογες εκτάσεις.

http://www.fragosika.gr/