Προοπτικές ανάπτυξης από τις νέες καλλιέργειες
Ιδανική ευκαιρία για αναβίωση των περίφημων ελληνικών οσπρίων, και δη της φακής και των φασολιών, στα οποία το ισοζύγιο της χώρας μας είναι έντονα ελλειμματικό, προσφέρει η κρίση που διανύει η ελληνική οικονομία, όπως επίσης και για ανάπτυξη τριών σύγχρονων και ιδιαίτερα προσοδοφόρων καλλιεργειών, της τρούφας, της ροδιάς και των αρωματικών φυτών, μαζί με την καλλιέργεια των ενεργειακών φυτών στέβης και ελαιοκράμβης, σύμφωνα με τους επιστήμονες και εμπειρογνώμονες, που συμμετείχαν στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Agrotica με θέμα «Νέες Καλλιέργειες και Τεχνολογίες στη Γεωργία ως Προοπτική Ανάπτυξης».
Όπως τονίζει χαρακτηριστικά στη «Ν» ο διευθυντής του Ινστιτούτου Αγροβιοτεχνολογίας του ΕΚΕΤΑ, καθηγητής Αθανάσιος Τσαυτάρης, από τους 32.800 τόνους φασόλια που καταναλώνονται ετησίως στην ελληνική αγορά οι 26.000 προέρχονται από το εξωτερικό (Καναδά, ΗΠΑ, Αργεντινή κ.α.) ενώ αντίστοιχα από την Τουρκία, τη Συρία και τον Καναδά προέρχεται η συντριπτική πλειονότητα των 10.800 τόνων φακής που καταναλώνεται στη χώρα μας, την ίδια ώρα που η χώρα μας διαθέτει πολύ υψηλής ποιότητας τοπικές ποικιλίες
οσπρίων.
Στο ίδιο μήκος κύματος ο γεωπόνος της εταιρείας «Προϊόντα Γης Βοίου» κ. Ιωάννης Παπαϊορδανίδης τόνισε από το βήμα του Συνεδρίου ότι οι δυνατότητες για την παραγωγή οσπρίων στη χώρα μας και κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα είναι τεράστιες και η τεχνογνωσία στην παραγωγή έχει βελτιωθεί, όπως και οι γεωργοί, με αποτέλεσμα το συγκομισμένο προϊόν να είναι καλύτερο. Ωστόσο, η σποροπαραγωγή δε γίνεται οργανωμένα και πολλές φορές ο σπόρος είναι πολύ ακριβός, αλλά ούτε και το χρηματοπιστωτικό σύστημα βοηθά τους
παραγωγούς.
Πολύ μεγάλο είναι, εν τω μεταξύ, σύμφωνα με τον ερευνητή του Ινστιτούτου /ασικών Ερευνών, κ. Στέφανο Διαμαντή, το ενδιαφέρον που παρουσιάζεται τα τελευταία χρόνια στη χώρας μας για την καλλιέργεια τρούφας, την οποία όπως και τις καλλιέργειες καστανιάς-καρυδιάς και κρανιάς προωθεί το Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών για την αξιοποίηση των γεωργικών εκτάσεων σε ορεινές περιοχές, που εγκαταλείφθηκαν τις περασμένες
δεκαετίες από τη μαζική μετανάστευση των νέων στα αστικά κέντρα.
Η έλλειψη πιστοποιημένων σπόρων και πολλαπλασιαστικού υλικού και η «απόσταση» που χωρίζει την πρωτογενή παραγωγή με τη βιομηχανία (συσκευασία-απόσταξη και παραγωγή αιθέριων ελαίων) είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που περιορίζουν σήμερα την επέκταση των καλλιεργειών αρωματικών φυτών στη χώρα μας, η οποία ωστόσο διαθέτει στη χλωρίδα της τουλάχιστον 500-600 αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.
Σύμφωνα με τον επίκουρο καθηγητή της Γεωπονικής Σχολής του ΑΠΘ, κ. Χρήστο /όρδα, η καλλιέργειά τους μπορεί να επεκταθεί με τον εκσυγχρονισμό των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και καλλιεργητικών τεχνικών, την αξιολόγηση αυτοφυούς γενετικού υλικού και τη δημιουργία πιστοποιημένου γενετικού υλικού, τη βελτίωση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων των αρωματικών φυτών μέσω της τυποποίησης και μεταποίησής τους και
την ανάδειξη πιστοποιημένων ποιοτικών προϊόντων (βιολογικών, ΠΟΠ και ΠΓΕ) κ.ο.κ.
ΒΑΣ ΒΕΓΙΡΗ - naftemporiki.gr
