Γ. Στουρνάρας: Στο δίχτυ της εφορίας μπαίνουν οι αγρότες από το 2015

«Εξαιρούσαμε σε πολύ μεγάλο βαθμό όλους τους αγρότες, ακόμη και τους εύπορους. Δεν πρέπει να κάνουμε ένα δικαιότερο φορολογικό σύστημα; Με το νέο φορολογικό νομοσχέδιο μπαίνουν στο δίχτυ της εφορίας, πολύ περισσότερο, οι ελεύθεροι επαγγελματίες και οι αγρότες από το 2015». Αυτά ανέφερε σε δηλώσεις του ο υπουργός Οικονομικών Γιάννης Στουρνάρας.

Στο μεταξύ απαλλάσσονται πλέον από την τήρηση βιβλίων και την έκδοση αποδείξεων λιανικής τα φυσικά πρόσωπα, των οποίων τα ακαθάριστα έσοδα από την πώληση αγαθών και την παροχή υπηρεσιών κατά την προηγούμενη διαχειριστική περίοδο δεν υπερέβησαν τις 10.000 ευρώ.

Αυτό προβλέπεται από την εγκύκλιο εφαρμογής του «Κώδικα Φορολογικής Απεικόνισης Συναλλαγών» (Κ.Φ.Α.Σ.) που δημοσιοποίησε το υπουργείο Οικονομικών (ΠΟΛ.1004/4.1.2013) και με την οποία παρέχονται αποσαφηνίσεις σε μια σειρά κρίσιμων ζητημάτων. 

Έτσι, η εγκύκλιος προβλέπει την απαλλαγή από την τήρηση βιβλίων και την έκδοση αποδείξεων λιανικής των φυσικών προσώπων, των οποίων τα ακαθάριστα έσοδα από την πώληση αγαθών και την παροχή υπηρεσιών κατά την προηγούμενη διαχειριστική περίοδο δεν υπερέβησαν τις 10.000 ευρώ. 

Εξαιρούνται από την απαλλαγή αυτή όσοι ασκούν ελευθέριο επάγγελμα, όσοι πραγματοποιούν ακαθάριστα έσοδα κατά ποσοστό άνω του 60% από την πώληση αγαθών ή την παροχή υπηρεσιών σε άλλο υπόχρεο απεικόνισης συναλλαγών και σε αγρότες του ειδικού καθεστώτος ΦΠΑ, όσοι εξάγουν τα αγαθά τους ανεξαρτήτως ποσοστού, αλλά και ο εκμεταλλευτής χώρου διαμονής η φιλοξενίας, εκπαιδευτηρίου, κλινικής ή θεραπευτηρίου, κέντρου αισθητικής, γυμναστηρίου, χώρου στάθμευσης, και οι γιατροί και οδοντίατροι όλων των ειδικοτήτων. 

Στην απαλλαγή εμπίπτουν πλέον και τα φυσικά πρόσωπα που με τις προϊσχύουσες διατάξεις της παραγράφου του Κώδικα Βιβλίων και Στοιχείων εξαιρούντο της απαλλαγής από την τήρηση βιβλίων, εφόσον βέβαια τα έσοδά τους είναι κάτω των 10.000 ευρώ και δεν εμπίπτουν στις εξαιρέσεις. 

Τα πρόσωπα αυτά είναι ο υπόχρεος (πρώην επιτηδευματίας) που τηρούσε πρόσθετο βιβλίο και με τις διατάξεις του Κ.Φ.Α.Σ. δεν έχει υποχρέωση να τηρεί τις πληροφορίες, όπως ο εκπαιδευτής οδηγών αυτοκινήτων, ο επισκευαστής ηλεκτρικών ή ηλεκτρονικών συσκευών, ο εκμεταλλευτής αποθηκευτικού χώρου, ο ασκών παραϊατρικό επάγγελμα κ.λπ., ακόμη περιλαμβάνονται ο υπόχρεος που παρέχει υπηρεσίες από επαγγελματική εγκατάσταση και ο υπόχρεος που παρέχει υπηρεσίες επισκευής ή συντήρησης τεχνικών έργων ή μη. 

Σύμφωνα με κύκλους του υπουργείου Οικονομικών, μέσα στις επόμενες ημέρες θα κατατεθεί τροπολογία στη Βουλή βάσει της οποίας οι επιτηδευματίες και ελεύθεροι επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στον χώρο των κατασκευών (ελαιοχρωματιστές, ηλεκτρολόγοι, υδραυλικοί κ.ά.) θα υποχρεούνται στην έκδοση αποδείξεων, ακόμη και αν τα ακαθάριστα έσοδά τους είναι μικρότερα των 10.000 ευρώ.

Αναφερόμενος στο φορολογικό νομοσχέδιο στις δηλώσεις του ο κ. Στουρνάρας τόνισε ότι «θα πρέπει να έχει δημοσιονομικό στόχο. Από τα 13,5 δισ. ευρώ του δημοσιονομικού κενού, πάνω από 11 δισ. θα τα καλύψουμε από τις δαπάνες και ένα μικρό κομμάτι από τα έσοδα. Δεν θα μπορούσαμε να μην καλύπταμε και από τα έσοδα και να μειώναμε περαιτέρω μισθούς και συντάξεις. 

Ορισμένες δαπάνες όπως οι ιατρικές, εκπίπτουν. Υπήρχαν γενικότερες φοροαπαλλαγές χωρίς εισοδηματικά κριτήρια. Αυτό δεν ήταν σωστό. Κάνουμε μία βασική τομή φέτος, καταργούμε αρκετές φοροαπαλλαγές και προβλέπεται μια αρκετά μεγάλη έκπτωση φόρου, όπως ισχύει και στα περισσότερα κράτη της Δύσης. Ορισμένες, όμως, βασικές δαπάνες συνεχίζουν και εκπίπτουν. Ορισμένες πράγματι έχουν καταργηθεί». 

Και συνέχισε «Με αυτό το φορολογικό νομοσχέδιο, που φέρνει 2 δισ. έσοδα, όσοι έχουν εισόδημα κάτω από 25.000 ευρώ, με δύο και τρία παιδιά, κερδίζουν. Το 90% του κόσμου κάνει δήλωση εισοδήματος κάτω των 25.000 ευρώ. Η Ελλάδα έχει ακόμη μεγάλη φοροδιαφυγή και φοροαποφυγή. Από μόνοι μας είχαμε εξαιρέσει, σε πολύ μεγάλο βαθμό, τους ελεύθερους επαγγελματίες με το αρκετά μεγάλο αφορολόγητο και φτάσαμε στο σημείο ο μέσος ελεύθερος επαγγελματίας να δηλώνει εισόδημα κάτω των 5.000 ευρώ το χρόνο. Εξαιρούσαμε σε πολύ μεγάλο βαθμό όλους τους αγρότες, ακόμη και τους εύπορους. Δεν πρέπει να κάνουμε ένα δικαιότερο φορολογικό σύστημα; Με το νέο φορολογικό νομοσχέδιο μπαίνουν στο δίχτυ της εφορίας, πολύ περισσότερο, οι ελεύθεροι επαγγελματίες και οι αγρότες από το 2015. Ο ελεύθερος επαγγελματίας θα φορολογείται από το πρώτο ευρώ. Θα εκπίπτει βέβαια από τις δαπάνες του, δεν θα φορολογείται στον τζίρο, θα φορολογείται στο καθαρό του αποτέλεσμα».

http://www.agrotypos.gr

Στις 14 Ιανουαρίου προκηρύσσεται το Πρόγραμμα Ενίσχυσης Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων

Μετά από συμφωνία του υπουργείου Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας, Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων με τις Περιφέρειες, οριστικοποιήθηκε το πλαίσιο του Προγράμματος Ενίσχυσης Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων, στους τομείς Μεταποίησης, Τουρισμού, Εμπορίου και Υπηρεσιών, ύψους 456 εκατ. ευρώ, το οποίο θα προκηρυχθεί τη Δευτέρα, 14 Ιανουαρίου.

Με τη συμφωνία που επιτεύχθηκε, ύστερα από γόνιμη συνεργασία με όλους τους Περιφερειάρχες και με την έγκριση από την ΕΕ της αναθεώρησης των ΠΕΠ από τα οποία χρηματοδοτείται η δράση, ανοίγει ο δρόμος για την υλοποίηση του προγράμματος που αναμένει αρκετούς μήνες η αγορά. Σύμφωνα με τα χρονοδιαγράμματα που έχουν τεθεί, μετά την προκήρυξη θα δοθεί προθεσμία δύο μηνών (ως τα μέσα Μαρτίου) για την προετοιμασία και υποβολή των προτάσεων από τους επενδυτές, ενώ δύο μήνες θα διαρκέσει και η αξιολόγησή τους. Εκτιμάται ότι οι πληρωμές προς τις επιχειρήσεις που θα ενταχθούν θα ξεκινήσουν από τα μέσα του 2013.

Το πρόγραμμα έχει προϋπολογισμό (δημόσια δαπάνη) ύψους 456 εκατ. ευρώ η οποία κατανέμεται στις Περιφέρειες. Το 70 – 85 % των κονδυλίων θα αφορά υφιστάμενες επιχειρήσεις και το 15 – 30 % νέες. Τα ποσοστά επιχορήγησης κυμαίνονται ανά Περιφέρεια μεταξύ 40 και 60 %. 

Επιλέξιμες είναι ΜΜΕ (μικρές, πολύ μικρές και μεσαίες), υφιστάμενες, νέες και υπό σύσταση επιχειρήσεις στους τομείς Μεταποίησης, Τουρισμού και Εμπορίου – Υπηρεσιών.

Οι επιλέξιμες δαπάνες περιλαμβάνουν: 

1. Κτίρια και εγκαταστάσεις 

2. Μηχανήματα και Εξοπλισμός 

3. Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις Προστασίας Περιβάλλοντος 

4. Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις Εξοικονόμησης Ενέργειας. 

5. Συστήματα Αυτοματοποίησης 

6. Δικαιώματα Τεχνογνωσίας 

7. Πιστοποίηση συστημάτων διασφάλισης ποιότητας 

8. Προβολή - Προώθηση 

9. Αμοιβές Συμβούλων

Οι δαπάνες 6,7 και 8, αθροιστικά, δεν μπορούν να υπερβαίνουν το 10% του προτεινόμενου επενδυτικού σχεδίου ενώ η δαπάνη 9 που αφορά στο κόστος εκπόνησης/σύνταξης του επιχειρηματικού σχεδίου και παρακολούθησης της υλοποίησης της επένδυσης δεν μπορεί να υπερβαίνει το ποσό των δύο χιλιάδων ευρώ (2.000,00 €)

Οι ΚΑΔ (Κωδικοί Αριθμοί Δραστηριότητας, δηλαδή τα επιμέρους επαγγέλματα) που θα είναι επιλέξιμοι για ενίσχυση, σύμφωνα με τις κατευθύνσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για έμφαση στην καινοτομία και ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων κάθε Περιφέρειας, θα ομαδοποιηθούν από τις ίδιες τις Περιφέρειες σε τρεις κατηγορίες: υψηλής, μέσης και χαμηλής προτεραιότητας. Το κριτήριο αυτό θα λαμβάνεται υπόψη (μεταξύ άλλων) και κατά την αξιολόγηση των επενδυτικών προτάσεων.

Ο συνολικός επιχορηγούμενος προϋπολογισμός (δημόσια δαπάνη και ιδιωτική συμμετοχή) κάθε πρότασης, μπορεί να κυμαίνεται: 

-από 30.000 έως 300.000 € για τους τομείς Μεταποίησης και Τουρισμού 

-από 20.000 έως 100.000 € για τον τομέα Εμπόριο – Υπηρεσίες.

Σημειώνεται ότι η ιδιωτική συμμετοχή μπορεί να καλυφθεί με ίδια κεφάλαια, τραπεζικό δανεισμό ή με συνδυασμό των δύο. Στην περίπτωση του τραπεζικού δανεισμού οι επενδυτές μπορούν να αξιοποιήσουν και τα χρηματοοικονομικά εργαλεία της ΕΤΕΑΝ και του Ταμείου Επιχειρηματικότητας που διατίθενται μέσω των Τραπεζών. Δηλαδή, για παράδειγμα, μπορούν να ζητήσουν την εγγύηση του ΕΤΕΑΝ για δάνεια ή εγγυητικές επιστολές, ή την παροχή επιχειρηματικών δανείων με χαμηλό επιτόκιο και ευνοϊκούς όρους.

ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ ΑΝΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ

ΠΕΠ	Περιφέρεια	Συνολικός προϋπολογισμός	Μερίδιο για υφιστάμενες επιχειρήσεις	Μερίδιο για νέες και υπό σύσταση επιχειρήσεις
ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ-ΘΡΑΚΗ	Ανατολική Μακεδονία- Θράκη	22.500.000	80%	20%
	Κ. Μακεδονία	90.000.000	85%	15 %
	Δ. Μακεδονία	22.500.000	70%	30%
ΘΕΣΣΑΛΙΑ-ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ-ΗΠΕΙΡΟΣ	Ήπειρος	22.500.000	80%	20%
	Στερεά Ελλάδα	18.000.000	70%	30%
	Θεσσαλία	22.500.000	80%	20%
ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ-ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ-ΙΟΝΙΑ ΝΗΣΙΑ	Ιόνια	22.500.000	80%	20%
	Δ. Ελλάδα	22.500.000	70%	30%
	Πελοπόννησος	22.500.000	70%	30%
ΚΡΗΤΗ – ΝΗΣΟΙ ΑΙΓΑΙΟΥ	Β. Αιγαίο	22.500.000	80%	20%
	Ν. Αιγαίο	15.000.000	80%	20%
	Κρήτη	22.500.000	80%	20%
ΑΤΤΙΚΗ	Αττική	130.500.000	80%	20%
Σύνολο	456.000.000

Όλες οι λεπτομέρειες και τα χαρακτηριστικά του προγράμματος περιλαμβάνονται στον Οδηγό Εφαρμογής που θα δοθεί στη δημοσιότητα μαζί με την προκήρυξη.

http://www.agrotypos.gr

Ορίστηκε το νέο Δ.Σ. του ΟΠΕΚΕΠΕ

Το νέο διοικητικό συμβούλιο του ΟΠΕΚΕΠΕ αποτελείται από 13 μέλη και έχει διετή θητεία.

Με απόφαση που υπέγραψε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Καθηγητής Αθανάσιος Τσαυτάρης, ορίζεται ο Πρόεδρος, o Αντιπρόεδρος και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου του Οργανισμού Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού και Εγγυήσεων (Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε.) – Ν.Π.Ι.Δ.

Το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, η θητεία του οποίου θα είναι διετής, αποτελείται από:

α) To Γρηγόριο Αποστολάκο του Γεωργίου, Δικηγόρο, πτυχιούχο Νομικής Σχολής Πανεπιστημίου Αθηνών και Παντείου Πανεπιστημίου, ως Πρόεδρο.

β) Τον Αλέξανδρο Οφίδη του Χρήστου, Χημικό-Οινολόγο, πτυχιούχο του Πανεπιστημίου Βελιγραδίου αναγνωρισμένο από το ΔΙΚΑΤΣΑ, ως Αντιπρόεδρο.

γ) Τη Δήμητρα Χαλικιά του Γεωργίου, Δασολόγο, πτυχιούχο του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ως Αντιπρόεδρο.

δ) Τον Κυριάκο Μπαμπασίδη του Αριστείδη, Δικηγόρο, πτυχιούχο της Νομικής Σχολής Θράκης, ως Γενικό Διευθυντή.

ε) Τον Παναγιώτη Ρίζο του Χρήστου, Γεωπόνο, εκπρόσωπο του Υπουργείου Οικονομικών, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του, το Μιχάλη Γκίκα του Κυριάκου, Αγρότη, εκπρόσωπο του ίδιου Υπουργείου.

στ) Τον Απόστολο Μωραϊτη του Μιχαήλ, Γεωργοκτηνοτρόφο, εκπρόσωπο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του τον Ιωάννη Βαρβαρούση του Αγγέλου, Γεωπόνο, εκπρόσωπο του ίδιου Υπουργείου.

ζ) Την Ελένη Καραμαγκιόλη του Παντελή, Υπάλληλο της Μ.Ο.Δ., εκπρόσωπο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, με αναπληρώτριά της την Πολυξένη Κρασαδάκη του Νικολάου, Ιδιωτική Υπάλληλο, εκπρόσωπο του ίδιου Υπουργείου.

η) Το Χρήστο Τσιχίτα του Πασχάλη, Πρόεδρο Ε.Α.Σ. Θεσσαλονίκης, εκπρόσωπο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του τον Γιάννη Γκουρομπίνο του Δημητρίου, Αγρότη, εκπρόσωπο του ίδιου Υπουργείου.

θ) Την Όλγα Μυλωνά του Θωμά, Οικονομολόγο, εκπρόσωπο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή της τον Κωνσταντίνο Αποστολόπουλο του Αποστόλου, Ιδιωτικό Υπάλληλο, εκπρόσωπο του ίδιου Υπουργείου.

ι) Τον Ιωάννη Παπαϊορδανίδη του Δημητρίου, Γεωπόνο, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του τον Γεώργιο Θεοδωρόπουλο του Γρηγορίου, Υπάλληλο Δήμου Φαρσάλων

ια) Το Χρήστο Γατσέλη του Αθανασίου, Αγρότη, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του τον Κωνσταντίνο Γκιώνη του Γεωργίου, Αγρότη.

ιβ) Το Γεώργιο Σιγαλό του Παναγιώτη, Γεωπόνο εκπρόσωπο του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.), ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του τον Νικόλαο Στουπή του Λουκά, Γεωπόνο, εκπρόσωπο του ίδιου Επιμελητηρίου.

ιγ) Το Μιχαήλ Σαρρή του Γρηγορίου, εκπρόσωπο των εργαζομένων του Οργανισμού Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού και Εγγυήσεων (Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε.) – Ν.Π.Ι.Δ., ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή του τον Ιωάννη Ματσατσίνη του Ευσταθίου, εκπρόσωπο των ίδιων εργαζομένων.

Παπαλαζάρου Κική 

Ήρθαν οι νέες διοικήσεις στους φορείς του υπουργείου Γεωργίας

Το «πράσινο φως» της Διαρκούς Επιτροπής Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής έλαβε απόψε Πέμπτη, 10 Ιανουαρίου και με μεγάλη πλειοψηφία η έγκριση νέας διοίκησης στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων. Έτσι, στη θέση του απελθόντος προέδρου του ΕΦΕΤ, Γιάννη Μίχα, αναλαμβάνει ο Γεωπόνος Ιωάννης Τσιάλτας, που είχε διετελέσει μέλος του οργανισμού το 2010, ενώ στη θέση του αντιπροέδρου θα τεθεί ο Παναγιώτης Βασιλόπουλος, γνωστός από τη θητεία του ως διευθύνοντος συμβούλου στον ΟΠΕΓΕΠ – Agrocert και στη συνέχεια στον ΕΛΓΟ – «ΔΗΜΗΤΡΑ».

 

Πρόεδρος του ΕΦΕΤ αναλαμβάνει ο Γεωπόνος Ιωάννης Τσιάλτας και αντιπρόεδρος ο Παναγιώτης Βασιλόπουλος, γνωστός από τη θητεία του ως διευθύνοντος συμβούλου στον ΟΠΕΓΕΠ – Agrocert και στον ΕΛΓΟ – «ΔΗΜΗΤΡΑ».

Επιβεβαιώνοντας το ρεπορτάζ του Agronews, πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ αναλαμβάνει ο Γρηγόρης Αποστολάκος και αντιπρόεδρος ο Αλέξανδρος Οφίδης.

Σύμφωνα με τις υπάρχουσες πληροφορίες ο πολιτευτής Δασολόγος – Περιβαλλοντολόγος Κώστας Μπέσης θα αναλάβει τη θέση του προέδρου του ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ» και ο βουλευτής ΠΑΣΟΚ Βασίλης Έξαρχος τη θέση του προέδρου του ΕΛΓΑ.

Ταγκαλάκη Έλενα

Zootechnia. Πετυχημένες Πρακτικές Νέων Αγροτών

Η Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών-ΠΕΝΑ προσφέρει σε όλους όσους θα ήθελαν να γνωρίσουν τα αγροτικά επαγγέλματα (γεωργός, κτηνοτρόφος, ψαράς και δασοκόμος) την ευκαιρία να δουν και να συζητήσουν με τους πρωταγωνιστές παραγωγής πλούτου στην Ελλάδα, τους Νέους Γεωργούς, σε περίπτερο μέσα στην Zootechnia (Θεσσαλονίκη, 7-10 Φεβ 2013), με την μορφή ενός εκθεσιακού αγροτικού «χωριού», του χωριού ΑΓΡΟΡΑΜΑ, σύμφωνα με τις αποφάσεις του διευρυμένου Διοικητικού της Συμβουλίου της ΠΕΝΑ, που έγινε στις 11/11/2012, στο Λιτόχωρο, Πιερίας.

Η ΠΕΝΑ δημιουργεί αυτό το «χωριό» σαν ένα σταυροδρόμι ενημέρωσης και απ' ευθείας άντλησης πληροφοριών, και γι' αυτό η ΠΕΝΑ προσκαλεί όλους τους επαγγελματίες αγρότες, 19-40 ετών, να παρουσιάσουν τις πετυχημένες αγροτικές επαγγελματικές τους δραστηριότητες, προβάλλοντας και καταξιώνοντας τους επαγγελματίες αγρότες.

Ιδιαίτερα η ΠΕΝΑ θα συνεκτιμήσει την πειστικότητα της επιτυχίας λαμβάνοντας υπ' όψη την ηλικία (19-40 ετών), την ασφάλιση στον ΟΓΑ, την συμμετοχή στην τοπική αγροτική κοινωνική ζωή, την αξιοποίηση νέων τεχνολογιών, την συμμετοχή σε τοπικό αγροτικό συλλογικό σχήμα (Συνεταιρισμός, Τοπικό Σύμφωνο κλπ), την επίτευξη στόχων και βιωσιμότητας, την δημιουργία αγροτικής οικογένειας, την προώθηση της κοινωνικής οικονομίας κλπ.

Στο αγροτικό «χωριό» ΑΓΡΟΡΑΜΑ θα παρουσιασθούν τελικά μόνο πρακτικές που εφαρμόσθηκαν ήδη και αποδίδουν αξιόλογα αποτελέσματα. Οι εκμεταλλεύσεις πρέπει να είναι κυρίως από την κτηνοτροφία ή/και την γεωργία, την αλιεία, την δασοκομία και μόνο συμπληρωματικά θα μπορούν να έχουν αξιοποίηση παραγωγής ενέργειας, μεταποίηση ή/& εμπορία της δικής του καθετοποιημένης παραγωγής, αγροτουριστικές υπηρεσίες κλπ, όπως προβλέπεται από τα αγροτικά επαγγέλματα.
Η παρουσίαση των αγροτικών εκμεταλλεύσεων θα γίνει σε επιφάνεια 2x2 περίπου με φωτογραφίες και αφίσες-πόστερ, καθώς και με δείγματα από τα επώνυμα τελικά προϊόντα, που παράγει και προσφέρει στην κατανάλωση ο επαγγελματίας αγρότης.
Από όσες εκμεταλλεύσεις παρουσιασθούν, και με την συμβολή των επισκεπτών, η ΠΕΝΑ θα επιλέξει τις πέντε αντιπροσωπευτικότερες που θα μπορούν να είναι οι πρεσβευτές της ελληνικής αγροτικής επιχειρηματικότητας σε δημόσιες εμφανίσεις της ΠΕΝΑ εντός και εκτός Ελλάδος, κατά το 2013.

Το Σάββατο, 9 Φεβ 2013, στις 11.00, στην «κεντρική πλατεία» προτίθεται η ΠΕΝΑ να οργανώσει συνάντηση-συζήτηση «Ενώπιος Ενωπίω» με ανθρώπους της έρευνας & της επιστήμης, σε μια προσπάθεια προσέγγισης και προσανατολισμού των δομών έρευνας και μεσιτείας της τεχνολογίας στις ανάγκες των Ελλήνων επαγγελματιών Νέων Αγροτών.

Πληροφορίες: 2310271950,

φαξ-2310 271959,

info@neoiagrotes.gr

πηγή: http://www.e-ecology.gr/ - Natura Hellas

Κρήτη. Με φραγκόσυκα ανοίγουν τις αγορές!

της Πέλλας Λασηθιωτάκη

Νέοι άνθρωποι από την Ιεράπετρα παίρνουν πρωτοβουλίες για πρωτότυπες καλλιέργειες

Πρωτοτυπεί και διεκδικεί θέση στην αγορά μία παρέα νέων ανθρώπων από την Ιεράπετρα που παράγει φραγκόσυκα και το άνθος πρωτέας, ενώ δεν διστάζει να αξιοποιήσει με μία νέα μορφή τον παλιό θεσμό της κολεκτίβας. Οι άνθρωποι αυτοί ίδρυσαν συνεταιρισμό, την «Κρήσσα Γη» που τώρα αριθμεί 100 μέλη. Είναι όλοι όσοι παράγουν πρωτέα και φραγκόσυκα στις νότιες περιοχές του νομού Λασιθίου. Εκεί όπου το κλίμα είναι διαφορετικό και πάντα παραπέμπει σε καλοκαίρι ή τουλάχιστον άνοιξη. Η ιδέα για την ίδρυση του συνεταιρισμού «Κρήσσα Γη» δημιουργήθηκε το 2009 σε μία παρέα τριών νέων ανθρώπων, με μεγάλη εμπειρία στα θερμοκήπια, που θέλησαν όμως να ασχοληθούν με τις εναλλακτικές καλλιέργειες.

Οι τρεις προσέλκυσαν και άλλους και σήμερα η παραγωγή των μελών του συνεταιρισμού παρουσιάζει σταθερά ανοδική πορεία: Από 8 στρέμματα το 2009 σε 50 στρέμματα το 2010, 120 στρέμματα το 2011 και 200 στρέμματα το 2012. Έχει ανοιχτεί στην εσωτερική αγορά με πρωτέα και φραγκόσυκα. Ο συνεταιρισμός άρχισε να δημιουργεί γλυκά από φραγκόσυκα με τη βοήθεια εξειδικευμένου ζαχαροπλάστη.

Στον τομέα της καλλιέργειας των φραγκόσυκων, τριμελής αντιπροσωπεία του συνεταιρισμού αποτελούμενη από τον πρόεδρο του ΑΣΟ Στ. Κορνάρο, τον πρόεδρο της Ελεγκτικής Επιτροπής Γ. Χριστάκη και το μέλος Νικ Σαμπροβαλάκη επισκέφθηκε τη διεθνή έκθεση Fruit Logistica, με σκοπό την διερεύνηση των δυνατοτήτων εξαγωγής των συγκεκριμένων προϊόντων. Η δυναμική της αγοράς και οι δυνατότητες εξαγωγής των κρητικών φραγκόσυκων έπεισαν τους νέους συνεταιριστές για την ανάγκη παραγωγής πολλαπλάσιων ποσοτήτων από τις ήδη διαθέσιμες. Για το λόγο αυτό ο συνεταιρισμός έχει ήδη προχωρήσει στην ενοικίαση έκτασης 500 στρεμμάτων με σκοπό την εγκατάσταση ενιαίας καλλιέργειας (collectiva). «Αρκετές από τις εκτάσεις, που καλλιεργούμε τώρα, έχουν ήδη ενταχθεί στην διαδικασία λήψης πιστοποιητικού βιολογικής καλλιέργειας από την εταιρία BIO HELLAS. Ευελπιστούμε ως το τέλος του 2013 όλες οι εκτάσεις να έχουν ενταχθεί στη βιολογική πιστοποίηση» επισημαίνει ο κ. Κορνάρος. Τα μέλη του συνεταιρισμού καλλιεργούν 8 διαφορετικές ποικιλίες λουλουδιών Πρωτέα, τις οποίες εισάγουν από την Πορτογαλία. Ο μικρός κλήρος που διαθέτουν οι παραγωγοί τους ανάγκασε να ενοικιάσουν έκταση 10 στρεμμάτων, όπου έχουν εγκαταστήσει τα Πρωτέα τους για να υλοποιήσουν ένα 3ετές πιλοτικό πρόγραμμα καλλιέργειας που θα τους επιτρέψει να διαπιστώσουν:

α) Ποιες ποικιλίες ευδοκιμούν στο κλίμα της περιοχής

β) Ποιες ποικιλίες έχουν μεγαλύτερη εμπορική αξία

γ) Αν μπορούν να καλύψουν μια γκάμα λουλουδιών που να ικανοποιεί τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής αγοράς. Η ομάδα των παραγωγών είναι αυτή την περίοδο η μοναδική οργανωμένη επιχείρηση διάθεσης λουλουδιών πρωτέα και φραγκόσυκων στην εθνική αγορά. Αυτό είναι δυνατό όχι μόνο χάρη στον αριθμό των παραγωγών – μελών ή του όγκου παραγωγής, αλλά και της καλής ποιότητας του προϊόντος. Μια τέτοια καλή ποιότητα οφείλεται στο κλίμα του Λασιθίου καθώς επίσης και στην εμπειρία και τις δεξιότητες των αγροτών και των επιστημονικών συμβούλων του συνεταιρισμού.

Το εκπληκτικό λουλούδι Πρωτέας

Τα Protea ανήκουν στα είδη θάμνων της οικογένειας Proteacea. Το όνομα «Πρωτέας» είναι μια αρχαία ελληνική λέξη, που σημαίνει «πρώτος», «πρωτόγονος» και «πρωτογέννητος». Τα Πρωτέα προέρχονται από την Αυστραλία και τη Νότια Αφρική, όπου είναι αυτοφυή. Μπορούμε να διακρίνουμε 3 γένη σε αυτήν την οικογένεια: Leucospermum, Protea, Leucadendron. Αυτή την περίοδο, στην νότια περιοχή του Λασιθίου και συγκεκριμένα στην Ιεράπετρα, έχουν εγκατασταθεί ποικιλίες και από τα 3 γένη. Τα βασικό χαρακτηριστικό γνώρισμα των εγκατεστημένων φυτών είναι η περίοδος άνθισης τους (άνοιξη-καλοκαίρι). Εκείνη την περίοδο, σύμφωνα με τους συνεταιριστές, το συγκεκριμένο φυτό δεν ανθεί σε άλλες περιοχές του κόσμου! Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι η δυνατότητά των κομμένων λουλουδιών να παραμένουν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά από τη συγκομιδή.

Σημαντικά πλεονεκτήματα της καλλιέργειας των PROTEA, αποτελούν, η χρήση ελάχιστης ποσότητας νερού σε σύγκριση με τις άλλες καλλιέργειες που υπάρχουν στην Κρήτη, το μικρό κόστος πρώτης εγκατάστασης, οι υψηλές αποδόσεις ανά στρέμμα, οι υψηλές τιμές που απολαμβάνουν μερικές ποικιλίες στην παγκόσμια αγορά.

Τα…θαυματουργά φραγκόσυκα

Τα αποτελέσματα των μελετών σχετικά με το κρητικό διατροφικό πρότυπο της των βοσκών της Κρήτης τη δεκαετία του ʽ60 (με βασική την περίφημη μελέτη των επτά χωρών) δείχνουν ότι τα άτομα που το υιοθετούν παρουσιάζουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διάφορων χρόνιων νοσημάτων (καρδιαγγειακά, διαβήτη, καρκίνο του παχέος εντέρου).

Μεγάλο μέρος της κρητικής διατροφής καλύπτεται από την κατανάλωση ωμών φρούτων, λαχανικών και άγριων χόρτων. Τα φραγκόσυκα ως φρούτα αποτελούν βασικό συστατικό διατροφής των παλιών Κρητικών. Καταναλώνονται τόσο ωμά την περίοδο του καλοκαιριού, όσο και σε μορφή μαρμελάδας τις άλλες εποχές.

Οι καρποί «καθαρίζουν» το πεπτικό και το ουροποιητικό σύστημα. Εξουδετερώνουν μέρος των τοξινών που εισάγουμε στο σώμα μας με την κατανάλωση αλκοόλ και με το κάπνισμα.

Είναι ένα θαυμάσιο, εύγευστο αλλά και εξαιρετικά δροσιστικό φρούτο ιδίως στις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Τα φραγκόσυκα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επίσης περιέχουν βιταμίνη A σε μικρότερη ποσότητα, αμινοξέα, σίδηρο, κάλλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, νάτριο κλπ. Βοηθούν στην πέψη και είναι αγχολυτικά.

πηγή: http://www.patris.gr/  - Natura Hellas

ΤΙ ΕΥΧΟΝΤΑΙ ΟΙ ΓΕΡΜΑΝΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

ΜΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΚΑΡΤΑ

ΤΙ ΕΥΧΟΝΤΑΙ ΟΙ ΓΕΡΜΑΝΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ;

ΚΑΝΤΕ ΑΡΙΣΤΕΡΟ ΚΛΙΚ ΣΤΗΝ ΚΑΡΤΑ ΓΙΑ ΜΕΓΕΘΥΝΣΗ

Η εικονιζόμενη γερμανική χριστουγεννιάτικη κάρτα (προς 1,10 Ευρώ τα έντεκα αντίτυπα) απεικονίζει τις οφειλέτριες χώρες της Γερμανίας ως κεράκια που στολίζουν το παραδοσιακό γερμανικό χριστουγεννιάτικο στεφάνι adventskranz. Η Ιταλία φλέγεται, η Πορτογαλία και η Ισπανία αγωνιούν για τη σειρά τους και η Ελλάδα έχει ήδη λιώσει. Γερμανικό χιούμορ; Ευσεβείς πόθοι; Η κάρτα αυτή, που υποτίθεται ότι έγινε για να εύχονται συγγενείς και φίλους με αφορμή τη μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης, δείχνει παραστατικά τον τρόπο που αντιμετωπίζουν οι Γερμανοί άλλους -κατά τα λοιπά φίλους- λαούς της Ευρώπης με ιστορία και πολιτισμό μεγαλύτερο από το δικό τους. Λίγες δεκαετίες αφότου αιματοκύλισαν -για δεύτερη φορά μάλιστα- την Ευρώπη, οι Γερμανοί αποδεικνύουν ότι ο προτεσταντισμός τους έχει αφοσιωθεί ολοκληρωτικά στον πλούτο και απεμπόλησε την Αγάπη. Ο συμπατριώτης τους Μαξ Βέμπερ μας είχε προειδοποιήσει σχετικά από το 1904 με το βιβλίο του «Η προτεσταντική ηθική και το πνεύμα του καπιταλισμού». Τα ίδια επεσήμαινε και ο Κέυνς με ακόμη πιο αυστηρό ύφος λέγοντας ότι: » Ο Γερμανός δεν καταλαβαίνει και δεν μπορεί να καταλάβει τίποτα, παρά μόνο τον εκφοβισμό, δεν δείχνει καμία γενναιοδωρία ή ενδοιασμό στις διαπραγματεύσεις, δεν υπάρχει πλεονέκτημα που δεν θα κοιτάξει να εκμεταλλευθεί και κανένα σημείο στο οποίο δεν θα ξέπεφτε χάριν του κέρδους - ενώ είναι άνευ τιμής, υπερηφάνειας ή οίκτου. Ως εκ τούτου δεν πρέπει ποτέ να διαπραγματεύεσαι με ένα Γερμανό ή να συμφιλιώνεσαι μαζί του - πρέπει να του υπαγορεύεις.. "

Προφανώς οι πολιτικοί μας αγνούν και τον Βέμπερ και τον Κέυνς και στηρίζουν τις ελπίδες του Έθνους μας στη Γερμανική ευσπλαχνία. Δική μας ελπίδα ότι κάποιος από τους Γερμανούς φίλους τους θα τους στείλει αυτή τη χριστουγεννιάτικη κάρτα - μέρες που είναι- και ίσως ένα ίχνος έστω πληγωμένης εθνικής υπερηφάνειας μέσα τους τους κάνει να σκεφτούν.

(Την κάρτα βρήκαμε στο http://www.rakuten.de/postkarten-zu-weihnachten/inkognito-adventskranz-haderer-postkarte-698314176.html )

www.enromiosini.gr//

ΥΓ. ΔΕΝ ΝΟΜΙΖΟΥΜΕ ΟΤΙ ΟΛΟΙ ΟΙ ΓΕΡΜΑΝΟΙ ΣΚΕΦΤΟΝΤΑΙ ΕΤΣΙ Ή ΕΧΟΥΝ ΑΥΤΟ ΤΟ ΧΙΟΥΜΟΡ. ΕΞΑΛΛΟΥ ΜΙΑ ΕΜΜΕΣΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ ΓΙΑ ΜΙΑ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΚΑΡΤΑ ΕΙΝΑΙ.

ΠΡΩΤΑ ΦΤΑΙΜΕ ΕΜΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΠΤΥΣΣΟΥΝ ΤΕΤΟΙΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ ΚΑΠΟΙΟΙ ΕΤΑΙΡΟΙ ΜΑΣ.

Βόλος. Η έκθεση "Φυτά και πολιτισμός στην ιστορία της Ευρώπης" έως 31η Ιανουαρίου του 2013.

Η ενδιαφέρουσα έκθεση γι’ αυτούς που αγαπούν και σχετίζονται με τον κόσμο των φυτών παρουσιάστηκε από την ΙΓ' Εφορεία Προϊστορικών και Κλασικών Αρχαιοτήτων  στην αίθουσα περιοδικών εκθέσεων του «Αθανασάκειου» Αρχαιολογικού Μουσείου Βόλου.

Η έκθεση "Φυτά και πολιτισμός στην ιστορία της Ευρώπης" δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Πολιτιστικού Προγράμματος "PaCE – Plants and Culture: seeds of the cultural heritage of Europe" (2007 – 2013), το οποίο συντονίζεται από το εργαστήριο Αρχαιοβοτανολογίας του Πανεπιστημίου της Μοντένα της Ιταλίας, με συμμετοχή δέκα Ευρωπαϊκών χωρών. Ειδικότερα, την Ελλάδα την εκπροσώπησαν το Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Πρωτοπαρουσιάστηκε στο Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης και στη συνέχεια περιόδευσε σε μια σειρά από μέρη και Μουσεία της Ελλάδας. Περιλαμβάνει μία σειρά από «posters» (παρακάτω μπορείτε να δείτε κάποιες φωτογραφίες απ’ αυτά), τα οποία επιμελήθηκαν ειδικοί επιστήμονες από τις δέκα συμμετέχουσες στο πρόγραμμα χώρες. Μέσα από αυτή τη συνεργασία, πάνω σε ένα σύνθετο κοινό πρόγραμμα, επιχειρείται μια πρωτότυπη και μοναδική προσέγγιση των φυτών του ευρωπαϊκού χώρου διαχρονικά.

Στην έκθεση ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να γνωρίσει για το «Δώρο του Διόνυσου» στην Προϊστορική Ελλάδα, για το έθιμο της «φυλλοβολίας» στην Ελλάδα και τη σχέση που έχει με τη σημερινή συνήθεια των ελλήνων να πετάνε χαρτάκια στα γήπεδα ή λουλούδια στους χώρους διασκέδασης, για την ανασύνθεση του μεσαιωνικού τοπίου σε περιοχή της Καλαβρίας μέσω της μελέτης αρχαιολογικών ευρημάτων, για την κοινωνική και την οικονομική ζωή στην περιοχή του Βεζούβιου και τη χρήση, σ’ αυτή την περιοχή, των αρωματικών – φαρμακευτικών φυτών, του κύτισου, της κάνναβης και του λιναριού ή ακόμη και για το φοινικόδεντρο της Hyeres. Η εξαιρετική αυτή έκθεση εκπλήσσει με τις ιδιαίτερες πληροφορίες που προσφέρει στον επισκέπτη. O επισκέπτης ακόμη μπορεί να γνωρίσει για την ιστορική πτυχή των κίτρινων ιρίδων, για τη σχέση της Φλαμουριάς, της βελανιδιάς και του πεύκου με την ιατρική, την τέχνη και τα έθιμα, την κηπουρική στη ρωμαϊκή εποχή, την αρχαιοβοτανική των βυζαντινών ναυαγίων στην Κωνσταντινούπολη, την εξάπλωση του ροδάκινου στην Ευρώπη καθώς και άλλες πολλές πληροφορίες που έχουν εξαχθεί από το συγκεκριμένο πρόγραμμα στο οποίο συντονιστικό όργανο είναι το εργαστήριο της Αρχαιοβοτανολογίας του Πανεπιστημίου της Μοντένα της Ιταλίας.

Τέλος στο πλαίσιο της συγκεκριμένης έκθεσης, ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει διάφορα χειροτεχνήματα από το Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιού, «Βασδέκειο» του Δήμου Βόλου.

Επισημαίνουμε ότι η τελευταία μέρα λειτουργίας της εκθέσεως είναι η 31η Ιανουαρίου του 2013.

πηγή: http://naturahellas.blogspot.gr/

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΤΟ 2013

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΤΟ 2013

Τα σπαράγγια ...αντίδοτο στο αλκοόλ!

Μέχρι πρότινος γνωρίζαμε ότι ο κατάλογος με τις μεθόδους αποτροπής των παρεπομένων της μέθης ήταν εκτενής και συγκεκριμένος, όπως: μια μπριζόλα πριν από την έξοδο, λίγο γάλα και ψωμί, άφθονο νερό πριν από τον ύπνο.

Μία νέα μελέτη, όμως, υποδηλώνει ότι η λύση μπορεί να είναι τελικά λίγα σπαράγγια πριν από τη μεγάλη νύχτα.

Όπως ανακάλυψαν επιστήμονες από το Ίδρυμα Ιατρικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου του Τορόντο και το Εθνικό Πανεπιστήμιο Jeju της Νότιας Κορέας, ορισμένα αμινοξέα και ιχνοστοιχεία που υπάρχουν στα φύλλα των σπαραγγιών μπορεί να καταπραϋνουν τα παρεπόμενα της μέθης και να προστατεύσουν τα ηπατικά κύτταρα από τις τοξίνες.

Στο πλαίσιο της μελέτης, η οποία δημοσιεύεται στην «Επιθεώρηση Επιστήμης Τροφίμων» (JFS), οι ερευνητές ανέλυσαν τα συστατικά των φύλλων και των βλαστών νεαρών σπαραγγιών και ήλεγξαν την δράση τους σε ηπατικά κύτταρα ανθρώπων και ποντικιών. «Οι κυτταρικές τοξικότητες μειώνονταν σημαντικά όταν τα ηπατικά κύτταρα εκτίθεντο σε εκχύλισμα από τα φύλλα και τους βλαστούς των σπαραγγιών», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Μπ. Γ. Κιμ.

«Το εύρημα αυτό υποδηλώνει ότι οι βιολογικές δράσεις των σπαραγγιών μπορεί να αμβλύνουν την επίδραση του αλκοόλ και να προστατεύσουν τα ηπατικά κύτταρα από αυτήν», πρόσθεσε.

Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης ξεχωριστά την επίδραση των βλαστών και των φύλλων του σπαραγγιού, για να εντοπίσουν ποιο από τα δύο είναι πιο ωφέλιμο στην πρόληψη των βλαβερών επιδράσεων της υπερκατανάλωσης αλκοόλ. Έτσι διαπίστωσαν ότι τα φύλλα του σπαραγγιού, που έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα αμινοξέων και ιχνοστοιχείων απ’ ό,τι οι βλαστοί, ασκούν εντονότερη προστατευτική δράση.

Προγενέστερη μελέτη στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού Πανεπιστημίου Cheju, στην Κορέα, είχε δείξει ότι τα αμινοξέα των σπαραγγιών διεγείρουν ορισμένες ενζυμικές λειτουργίες, οι οποίες επιταχύνουν την διάσπαση του αλκοόλ από τον οργανισμό.

Στην μελέτη αυτή, καθηγητές του Cheju είχαν δώσει σε εθελοντές ένα ρόφημα που περιείχε εκχύλισμα σπαραγγιών, διαπιστώνοντας ότι έπειτα από την κατανάλωσή του ελαττώνονταν τα παρεπόμενα της μέθης.

Τα οφέλη των σπαραγγιών στην υγεία, πάντως, δεν περιορίζονται στην προστατευτική δράση τους στο ήπαρ. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες, ενώ φαίνεται πως καταπολεμούν τις μυκητιάσεις και τη φλεγμονή, ενώ πιστεύεται πως έχουν και διουρητικές ιδιότητες, ελαττώνοντας έτσι την αρτηριακή πίεση.

πηγή: http://www.creteplus.gr/ 

Natura Hellas