Αναζήτηση Αναρτήσεων

Τρίτη 14 Αυγούστου 2012

Στήριγμα στο δολάριο ψάχνει το αμύγδαλο

Τις ελπίδες τους στο δολάριο εναποθέτουν φέτος οι καλλιεργητές αμυγδάλου, με την παραγωγή να προβλέπεται ικανοποιητική και τους εμπόρους να κάνουν παιχνίδι με την έλλειψη ρευστότητας. Μετά από μια σημαντικά κακή χρονιά (2011), που μείωσε τις παραγόμενες ποσότητες ακόμα και στο 80% σε κάποιες περιοχές, οι καλλιεργητές φέτος περιμένουν αποδόσεις στο μάξιμουμ των δυνατοτήτων των δέντρων, στα 15 κιλά.
Ωστόσο, η αυξημένη φετινή σοδειά ήδη έχει αρχίσει να φέρνει μηνύματα για μείωση τιμών. Αν και ακόμα, στη μεγαλύτερη παραγωγική για το προϊόν περιοχή της χώρας, τη Θεσσαλία, οι μεταποιητές τηρούν σιγήν ιχθύος, οι πρώτες ενδείξεις μιλούν για έναρξη των τιμών παραγωγού εκεί απ’ όπου έκλεισε η προηγούμενη σαιζόν, με ορόσημο τα 5 ευρώ.
Άλλωστε, τόσο η οικονομική συγκυρία της χώρας που δεν επιτρέπει περιττά έξοδα, όπως η αγορά ξηρών καρπών που αποτελούν είδος πολυτελείας, όσο και η έλλειψη ρευστότητας από την πλευρά των εμπόρων αναμένεται να αποτελέσουν την «κατάλληλη δικαιολογία» για να αποφορτιστεί η αγορά αμύγδαλου. Από την πλευρά τους, οι «κλασικοί» παίκτες θα επικαλεστούν τον αυξημένο όγκο του προϊόντος, του οποίου η απορρόφηση δεν είναι εύκολη, προκειμένου να προχωρήσουν στη μείωση των τιμών, την οποία έχουν ήδη προαποφασίσει, όπως ακούγεται.
Την ίδια ώρα, δεύτερος μοχλός πίεσης των εμπόρων που διαμορφώνουν την αγορά, είναι και οι «καθιερωμένες» εισαγωγές αμερικανικού αμύγδαλου, σε τιμή χαμηλότερη από το αντίστοιχο ελληνικό. Ειδικότερα φέτος, το πρόβλημα διογκώνεται λόγω έλλειψης ρευστότητας και των καλλιεργητών, που δεν τους αφήνει περιθώρια διαπραγμάτευσης. Να σημειωθεί ότι οι τιμές πέρυσι κυμάνθηκαν στα 1,70 ευρώ το κιλό για το κόκκαλο και ξεπέρασαν τα 5 ευρώ για την ποικιλία Φερανιές και για την Τέξας, ενώ ξεκίνησαν πιο χαμηλά.
Που το βρίσκουμε
Το 35-50% των ελληνικών αμυγδάλων καλλιεργούνται στη Θεσσαλία, ενώ σημαντική είναι η παραγωγή στις Σέρρες και την Καβάλα. Οι σημαντικότερες ποικιλίες που εμπορεύονται στη χώρα μας είναι η Φερανιές (Ferragnes) και η Τέξας. Να σημειωθεί ότι η απόδοση σε ψίχα των ποικιλιών διαμορφώνεται στο 36% για την Φερανιές και στο 42% για την Τέξας. Η παραγωγή, ανά ποικιλία, κατανέμεται ως εξής: Texas 54%, Ferragnes 34% και Λοιπές 12%. Το 50% των εκτάσεων αμυγδαλοκαλλιέργειας είναι πεδινές και έχουν καλύτερη παραγωγή από τους αμυγδαλεώνες σε ημιορεινές ή ορεινές περιοχές.
Τα περισσότερα αμύγδαλα που παράγονται είναι σκληρά (50% της παραγωγής) και ημίσκληρα (40%), ενώ τα αφράτα δεν είναι καλής εμπορικής αξίας.
Πολύτιμη
Η αμυγδαλιά κατάγεται από τις ζεστές και ξηρού κλίματος περιοχές της νοτιοδυτικής και κεντρικής Ασίας. Είδη και ποικιλίες της ακόμη και σήμερα αυτοφύονται στη Συρία, την περιοχή του Καυκάσου καθώς και το Αφγανιστάν. Εξαπλώθηκε κατά μήκος των παραλίων της Μεσογείου, στην Βόρεια Αφρική και στην Νότια Ευρώπη από τους Αιγυπτίους, τους Έλληνες και τους Ρωμαίους.
Κατσένιος Νίκος
http://www.agronews.gr

Σταθερά ελλειμματικό το εμπορικό ισοζύγιο της Ευρώπης στα φρούτα

Σταθερά ελλειμματικό είναι το εμπορικό ισοζύγιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης στα φρούτα και τα λαχανικά κατά την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση της Κομισιόν. Όπως αποκαλύπτουν τα στοιχεία που παραθέτει η εφημερίδα Αgrenda, μπορεί οι ευρωπαϊκές εξαγωγές να αυξάνονται, όμως εξίσου γρήγορα αυξάνονται οι εισαγωγές, διευρύνοντας το έλλειμμα. Ιδιαίτερα στην κατηγορία των κατεργασμένων φρούτων, το εμπορικό ισοζύγιο ήταν πάντα αρνητικό για την Ευρώπη, και έχει επιδεινωθεί ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια.
Το έλλειμμα  κορυφώθηκε το 2008, όταν άγγιξε τα 12,9 δισ. ευρώ και έκτοτε βαίνει ελαφρά μειούμενο, ίσως και λόγω της κρίσης.Το έλλειμμα κορυφώθηκε το 2008, όταν άγγιξε τα 12,9 δισ. ευρώ και έκτοτε βαίνει ελαφρά μειούμενο, ίσως και λόγω της κρίσης.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Κομισιόν, το 2011, το εμπορικό έλλειμμα της Ε.Ε. στα νωπά και κατεργασμένα φρούτα και λαχανικά ανερχόταν στα 9,8 δισ. ευρώ. Το νούμερο αυτό αγγίζει τα 11,9 δισ., αν συμπεριληφθούν και οι ξηροί καρποί.
Ωστόσο, μια προσεκτικότερη ματιά αποκαλύπτει ότι το έλλειμμα οφείλεται κυρίως στα φρούτα, ενώ στην κατηγορία των λαχανικών, το ισοζύγιο είναι σχετικά ισορροπημένο.
Όπως σημειώνεται, ευρωπαϊκές εξαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών τα τελευταία χρόνια έχουν σημειώσει εντυπωσιακή αύξηση, ιδίως προς τη Ρωσία, που είναι η σημαντικότερη αγορά. Όμως το μερίδιο των Ευρωπαίων υποχωρεί, καθώς νέοι παίκτες όπως η Τουρκία και η Κίνα αυξάνουν τη διείσδυσή τους στη Ρωσία. Χαρακτηριστική είναι η εντυπωσιακή αύξηση των εξαγωγών τουρκικής ντομάτας σε όλη την πρώην Σοβιετική Ένωση.
Πιο αναλυτικά, το 1999 ως το 2011, οι ευρωπαϊκές εξαγωγές οπωροκηπευτικών και ξηρών καρπών έχουν σημειώσει αύξηση 160%, αγγίζοντας τα 8,5 δισ. Στο ίδιο διάστημα, και οι εισαγωγές σημείωσαν αύξηση. Σε απόλυτους αριθμούς, οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 8,4 δισ. ευρώ (από 12 δισ. ευρώ το 1999), ενώ οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 5,2 δισ. ευρώ (από 3,3 δισ. ευρώ).

Συνεπώς, ενώ οι εξαγωγές αυξήθηκαν με μέσο ρυθμό 8,2%, δηλαδή διπλάσιο από το ρυθμό αύξησης των εισαγωγών, το χάσμα διευρύνθηκε από τα 8,7 δισ. ευρώ το 1999 στα 11,9 δισ. ευρώ το 2011. Αξίζει να σημειωθεί ότι το έλλειμμα κορυφώθηκε το 2008, όταν άγγιξε τα 12,9 δισ. ευρώ και έκτοτε βαίνει ελαφρά μειούμενο, ίσως και λόγω της κρίσης.
Στην ανάλυσή της, η Κομισιόν χωρίζει τον κλάδο των οπωροκηπευτικών σε πέντε κατηγορίες: τροπικά φρούτα, νωπά φρούτα (πλην των τροπικών), ξηροί καρποί (πλην των τροπικών), κατεργασμένα φρούτα, νωπά λαχανικά, πατάτες και κατεργασμένα λαχανικά.
Αξιοσημείωτο είναι ότι ο τομέας των φρούτων είναι αυτός που χωλαίνει περισσότερο, καθώς αυξάνονται οι εισαγωγές τροπικών φρούτων όπως μπανάνας και ανανά. Όμως και οι εισαγωγές των φρούτων της εύκρατης ζώνης σημειώνουν αύξηση. Τα επιτραπέζια σταφύλια και πορτοκάλια είναι πρώτα στην κατάταξη των εισαγόμενων φρούτων και μάλιστα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις τα τελευταία χρόνια.

Πάντως από το 2005, οι εξαγωγές νωπών φρούτων έχουν διπλασιαστεί, κυρίως λόγω της αύξησης των εξαγωγών μήλων και αχλαδιών.
Όσον αφορά τα νωπά λαχανικά, οι εισαγωγές τους κορυφώθηκαν το 2007, αγγίζοντας τα 2,2 δισ. ευρώ – κυρίως πιπεριές και ντομάτες. Έκτοτε, οι εισαγωγές παρέμειναν σε επίπεδα του 2007, όμως υπερσκελίστηκαν από τις εξαγωγές, κυρίως πατάτας, ντομάτας, κρεμμυδιού και πιπεριάς.
Αχίλλειος πτέρνα τα κατεργασμένα φρούτα
Χωλαίνει η ευρωπαϊκή παραγωγή κατεργασμένων φρούτων (κονσέρβα, κατεψυγμένα, χυμοί), όπου την τελευταία δεκαετία οι εισαγωγές έχουν αυξηθεί κατακόρυφα, ξεπερνώντας τα 3 δισ. ευρώ το 2011.

Ιδιαίτερα αυξήθηκαν οι εισαγωγές κομπόστας και κατεψυγμένων φρούτων και συγκεκριμένα τα εξής προϊόντα: κατεψυγμένα σμέουρα (οι εισαγωγές τους αυξήθηκαν από 70 εκατ. το 1999 σε 173 εκατ. το 2011), κατεψυγμένες φράουλες (από 68.2 εκατ. στα 146 εκατ), κατεργασμένοι καρποί και σπόροι (από 172 εκατ. στα 435 million).
Τα τελευταία πέντε χρόνια σημαντική αύξηση έχουν σημειώσει και οι εισαγωγές χυμών. Πρωταθλητής ο χυμός ανανά, που διπλασίασε τις εισαγωγές του στα 205 εκατ. ευρώ ή 232.400 τόνους το 2011.Όμως και ο χυμός μήλου σημείωσε σημαντική αύξηση (από τα 126 εκατ. ευρώ στα 261 εκατ. ευρώ το 2011).

Ο εισαγόμενος χυμός πορτοκαλιού παραμένει σχετικά σταθερός σε αξία κι από ό,τι φαίνεται, είναι ελκυστικός στους καταναλωτές, λόγω της τιμής του. Από το 1999, οι εισαγωγές χυμού πορτοκαλιού κινούνται σταθερά γύρω στο 1 δισ. ευρώ το χρόνο, όμως η ποσότητά τους έχει αυξηθεί από τους 984.000 τόνους στο 1,2 εκατ. τόνους.
Όσο για τις εξαγωγές κατεργασμένων φρούτων, έχουν διπλασιαστεί αγγίζοντας τα 1,4 δισ . ευρώ το 2011. Τη μεγαλύτερη αύξηση σημείωσαν οι εξαγωγές μαρμελάδας και ζελέ φρούτων.
Βασίλισσα των εξαγωγών η πατάτα
Σχεδόν το ένα τρίτο των ευρωπαϊκών εξαγωγών νωπών λαχανικών καταλαμβάνει η πατάτα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Κομισιόν, το 2011 οι εξαγωγές λαχανικών άγγιξαν τα 2,1 δισ. ευρώ, έχοντας υπερδιπλασιαστεί από το 1999.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις σημειώνονται στις πατάτες (σπόρος, νωπή ή κατεψυγμένη), τις ντομάτες, τα κρεμμύδια και τις γλυκές πιπεριές. Οι εξαγωγές πατάτας τριπλασιάστηκαν στα 700 εκατ. ευρώ από το 1999 ως το 2010, οι εξαγωγές ντομάτας διπλασιάστηκαν στα 241 εκατ. ευρώ, το κρεμμύδι κι αυτό τριπλασίασε τις εξαγωγές του στα 197 εκατ. ευρώ και η πιπεριά τις διπλασίασε στα 235 εκατ. ευρώ. Άλλα λαχανικά που αύξησαν τις εξαγωγές τους είναι τα μανιτάρια (Agaricus), το κουνουπίδι, το λάχανο, το μαρούλι, το καρότο και η μελιτζάνα.

Όσον αφορά τις εισαγωγές, αυτές έχουν αυξηθεί κατά 40% από το 1999, αγγίζοντας τα 2 δισ. ευρώ το 2011.
Τρία προϊόντα, ντομάτες, φασόλια και πιπεριές, καταλαμβάνουν τα δύο τρίτα των εισαγωγών.

Οι εισαγωγές ντομάτας έχουν διπλασιαστεί σε όγκο και αξία, φτάνοντας τα 349 εκατομμύρια το 2011. Οι εισαγωγές φασολιών έχουν τετραπλασιαστεί αγγίζοντας τα 345 εκατ. ευρώ, ενώ οι εισαγωγές πιπεριάς εξαπλασιάστηκαν, αγγίζοντας τα 274 εκατ. ευρώ.

Και άλλα προϊόντα αύξησαν σημαντικά τις εισαγωγές τους: Το σπαράγγι τις τριπλασίασε στα 126 εκατ. ευρώ, το αγγουράκι τις τριπλασίασε στα 19 εκατ. ευρώ ενώ και το σκόρδο τις τριπλασίασε, αγγίζοντας τα 131 εκατ. ευρώ.
Κουρμαδάς Λεωνίδας
http://www.agronews.gr

Τα δεδομένα αλλάζει νέος τύπος φ/β

Την πιο αποδοτική κυψέλη ηλεκτρικής ενέργειας ανέπτυξαν ερευνητές του πανεπιστημίου της Αριζόνα.
Το στοιχείο που πραγματοποιεί την ειδοποιό διαφορά για το νέο τύπο φωτοβολταϊκού είναι ένα κυρτός καθρέπτης με το συγκεκριμένο φ/β να συγκρατεί την ηλιακή ακτινοβολία χάρη στο ιδιαίτερο σχήμα του, διαχέοντας την ενέργεια περιστροφικά με αποτέλεσμα να έχει 50% μεγαλύτερη απόδοση από ένα κανονικό πάνελ. Το φωτοβολταϊκό βρίσκεται πάνω σε μία περιστρεφόμενη βάση που προσαρμόζεται στη φορά του ηλίου επιτυγχάνοντας βέλτιστη απόδοση.

Ο Blake Coughenour που συμμετέχει στο εγχείρημα αναφέρει πως «το φωτοβολταϊκό αυτό είναι τόσο έξυπνο που ξέρει πότε και από πού θα ανατείλει ο ήλιος από τον ορίζοντα, τον οποίο ακολουθεί μέχρι το ηλιοβασίλεμα, μετά την νύχτα κοιμάται». Οι καθρέπτες του φ/β αποτελούν ένα από τα πιο ενδιαφέροντα σημεία του και θυμίζουν το σχήμα ενός πιάτου. Ο Coughenour σχολιάζει πως «οι καθρέφτες στα περισσότερα φωτοβολταϊκά έχουν το σχήμα ενός κυλίνδρου για να αιχμαλωτίζουν την θερμότητα. Εμείς μάθαμε πώς να λυγίζουμε το γυαλί με απόλυτη ακρίβεια ώστε να στοχεύει σε μία γραμμή ή ένα σημείο»

Στην περίπτωση αυτή οι κυψέλες που χρησιμοποιούνται είναι ίδιες με αυτές των διαστημοπλοίων και δεσμεύουν κάθε αχτίδα του ήλιου με αποτέλεσμα να φυλάσσουν φως ταυτόχρονα και θερμότητα. Για το συγκεκριμένο λόγο σχεδιάστηκε ένα ειδικό σύστημα με μικρούς ανεμιστήρες που βοηθά το όλο σύστημα να διατηρεί μία μέση θερμοκρασία στους 36 βαθμούς.

Τα πρώτα αποτελέσματα δείχνουν πως ένα σύστημα με δύο καθρέπτες είναι αρκετό για να καλύψει την ενέργεια που απαιτείται για δύο κατοικίες. Ο στόχος όμως είναι να τοποθετηθούν οκτώ τέτοιοι καθρέπτες σε κάθε φ/β για την παραγωγή 10 GW κατά τις ώρες ηλιοφάνειας σε μία έκταση 11 επί 11 χλμ, αντίστοιχη δηλαδή ποσότητα ενέργειας που παράγεται και από μία πυρηνική μονάδα.
Τσατσάκης Γιάννης
http://www.agronews.gr/

Ναι στην ομελέτα η βιομηχανία τροφίμων αλλά χωρίς αυγό

Η έλλειψη αυγών, η αύξηση των τιμών στα τρόφιμα και η απαγόρευση των κλωβών οδηγούν τη βιομηχανία τροφίμων στην εύρεση υποκατάστατου
Στο συστατικό που θα υποκαταστήσει το αυγό τόσο στην αρτοποιία, όσο και στη ζαχαροπλαστική, επενδύει ο παγκόσμιος ηγέτης της παραγωγής συστατικών τροφίμων, η Tate & Lyle.
Ομελέτα χωρίς.. αυγά θέλει να φτιάξει η βιομηχανία τροφίμων, ελέω έλλειψης και αυξημένων τιμών.Ομελέτα χωρίς.. αυγά θέλει να φτιάξει η βιομηχανία τροφίμων, ελέω έλλειψης και αυξημένων τιμών.
Αφενός η γενικευμένη έλλειψη αυγών στην Ευρωπαϊκή Ένωση και αφετέρου η κατακόρυφη άνοδος της ζήτησης οδήγησαν τον βρετανικό κολοσσό σε νέες επενδύσεις με στόχο τη δημιουργία του κατάλληλου συστατικού που θα υποκαταστήσει το αυγό.
Εν μέσω μάλιστα αυξήσεων των τιμών στα τρόφιμα και περιορισμού της προσφοράς, η ανάγκη ήταν πλέον επιτακτική.
Η έλλειψη σε αυγά σε ευρωπαϊκό επίπεδο φέτος, σε συνδυασμό με την απαγόρευση των κλωβών ωοπαραγωγικών ορνίθων που έθεσε σε ισχύ από τις αρχές του χρόνου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παράλληλα με την αύξηση της τιμής έως και 75% ασκούν μεγάλες και έντονες πιέσεις στη βιομηχανία τροφίμων.
Κατά συνέπεια, η ζήτηση για υποκατάστατα αυγού είναι αρκετά ώριμη αυτή την εποχή, όπως είπε ο Αλεξάντερ Φράνζεν του βρετανικού κολοσσού Tate & Lyle στο bakery and snacks, με πολλές εταιρείες τροφίμων να επενδύουν σε αυτά τα συστατικά.
«Υπάρχει ανανεωμένο ενδιαφέρον για την υποκατάσταση και αντικατάσταση αυγού ειδικότερα στον κλάδο της αρτοποιίας εξαιτίας της αυξημένης ζήτησης».
Ο σταθεροποιητής της εταιρείας συστατικών μπορεί να αντικαταστήσει ως και 100% το αυγό σε τελικά προϊόντα, ισχυρίστηκε.
Την ίδια ώρα, μια άλλη εταιρεία παραγωγής συστατικών, η αμερικανική Penford Food Ingredients έριξε στην αγορά ένα συστατικό με βάση το άμυλο.
Εκμεταλλευόμενη το πρόσφορο έδαφος για υποκατάστατα αυγού, επένδυσε σε έναν σταθεροποιητή που μπορεί να εισαχθεί σε προϊόν –είτε στέρεο είτε υγρό-και να χρησιμοποιηθεί σε ψωμί, κέικ, μπισκότα κ.ο.κ.
Σύμφωνα με τον διευθυντή της Penford, Τζον Ράνταλ, είναι κατάλληλο για κατασκευαστές που χρειάζονται ένα οικονομικό υποκατάστατο. Επίσης, είναι κατάλληλο για αλλεργικούς, αφού δεν περιέχει γλουτένη».

Της Έλενας Ταγκαλάκη

Οι εξαγωγές των νωπών οπωροκηπευτικών

Οι εξαγωγές των νωπών οπωροκηπευτικών

Με αυξημένους ρυθμούς, της τάξης του 15 με 20% σε σχέση με πέρυσι, προς τις αγορές της Ρωσίας και της Ουκρανίας και σε τιμές ικανοποιητικές για την υφιστάμενη οικονομική κατάσταση συνεχίστηκαν αυτή την εβδομάδα οι εξαγωγές των ροδάκινων και των νεκταρινιών.
Στο μεταξύ, με ισορροπημένες, για την εποχή και τον ανταγωνισμό, τιμές άρχισαν οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών (ποικιλίας Thompson seedless). Βρισκόμαστε προς το τέλος της παρουσίας των ισπανικών επιτραπέζιων σταφυλιών στις ευρωπαϊκές αγορές και για τις επόμενες εβδομάδες αναμένεται να επικρατήσουν τα ελληνικά σταφύλια.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Διεύθυνσης Τεκμηρίωσης και Στατιστικής του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι εξαγωγές νωπών οπωροκηπευτικών για την εβδομάδα 4 – 10/8/2012, είναι οι εξής:
Πορτοκάλια 244.206 τόνοι έναντι 303.812 τόνων πέρυσι
Λεμόνια 1.564 τόνοι έναντι 686 τόνων πέρυσι
Ροδάκινα 40.201 τόνοι έναντι 34.894 τόνων πέρυσι
Καρπούζια 97.578 τόνοι έναντι 85.950 τόνων πέρυσι
Κεράσια 3.889 τόνοι έναντι 5.406 τόνων πέρυσι
Νεκταρίνια 11.333 τόνοι έναντι 10.845 τόνων πέρυσι
Σταφύλια 599 τόνοι έναντι 953 τόνων πέρυσι
Βερίκοκα 12.361 τόνοι έναντι 5.926 τόνων πέρυσι.


http://www.agronews.gr

Σε δημόσια διαβούλευση το «Καλάθι» Ιονίων Νήσων

Την παρουσίαση του καλαθιού αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων έκαναν ο Περιφερειάρχης Σπυρίδων Σπύρου, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας της Π.Ι.Ν. Ηλίας Μαλλιάς, καθώς και υπηρεσιακοί παράγοντες.
Στην παρουσίαση στις 27 Ιουλίου παραβρέθηκαν μεταξύ των άλλων ο Αντιπεριφερειάρχης της Π.Ε Κέρκυρας, Χρήστος Σκούρτης, ο θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Αναπτυξιακού Σχεδιασμού και Περιβάλλοντος Γιάννης Μαλακάσης, οι περιφερειακοί σύμβουλοι Μαρία Καταβάτη, Αλίκη Λούβρου, Αιμιλία Μόσχου, Ανδρομάχη Δαγκλή, Νίκος Μηλιώτης, Γιώργος Κάφυρης και Βασίλης Κοντός, ο Αντιδήμαρχος Κερκυραίων για θέματα Αγροτικής ανάπτυξης, κτηνοτροφίας και αλιείας, Σπύρος Ρίγγας, ο Δήμαρχος Παξών, Σπύρος Μπογδάνος, εκπρόσωποι φορέων, παραγωγοί και υπηρεσιακοί παράγοντες.
Η παρουσίαση αυτή, όπως ανακοινώθηκε, θα γίνει και στα άλλα νησιά, προκειμένου να ενημερωθούν οι ενδιαφερόμενοι, ενώ μέσα από τη Διαβούλευση θα υπάρχει η δυνατότητα παρατηρήσεων, παρεμβάσεων και κατάθεσης απόψεων, με στόχο τη βελτίωση.
Ο χαιρετισμός του Περιφερειάρχη
«Ο πρωτογενής τομέας είχε αποτελέσει για τα Ιόνια Νησιά, πριν την ανάδειξη του τουρισμού, ο βασικός οικονομικός μοχλός ανάπτυξης, που στήριξε τις τοπικές κοινωνίες και αποτέλεσε την κινητήριο δύναμη για την ανάπτυξη και την πρόοδό τους», είπε στο χαιρετισμό του, που έγινε κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, ο Περιφερειάρχης Ιονίων Νήσων, Σπυρίδων Σπύρου και πρόσθεσε:
«Η ραγδαία τουριστική ανάπτυξη και η μονοκαλλιέργειά του, επέφερε την αδόκητη και στρεβλή επιλογή υποβάθμισης και σε πολλές περιπτώσεις, εγκατάλειψη του πρωτογενούς τομέα. Οι συνέπειες αυτής της λαθεμένης επιλογής είναι ορατές πλέον τη σημερινή εποχή, που η οικονομική ύφεση έχει επηρεάσει σε μέγιστο βαθμό την τουριστική δραστηριότητα.
Ο επανασχεδιασμός και ο επαναπροσδιορισμός του πρωτογενούς τομέα, ως δομική δραστηριότητα του οικονομικού τομέα της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων, αποτελεί για μας στρατηγική επιλογή.
Τα νησιά μας, λόγω των ιδιαίτερων κλιματολογικών συνθηκών αλλά και της παράδοσής τους, εξειδικεύονται σε διαφορετικές καλλιέργειες, παράγοντας προϊόντα ενός ευρέου φάσματος και αρίστης ποιότητας.
Μας δίνεται η δυνατότητα, μέσα από το Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων, το οποίο βεβαίως στην Ευρώπη είναι διαδεδομένο με αρκετά σημαντικά επιτεύγματα, να αναδείξουμε τα προϊόντα μας και μέσω αυτών να προσθέσουμε υπεραξία στον τόπο μας, επ’ ωφελεία του κοινωνικού συνόλου».
«Ο επαναπροσδιορισμός του πρωτογενούς τομέα», σημείωσε ο Περιφερειάρχης, «θα πρέπει να γίνει με πολύ προσεγμένα κριτήρια και συγκεκριμένη στόχευση, ώστε να επιτύχουμε τη μέγιστη απόδοση και το καλύτερο αποτέλεσμα.
Τα κριτήρια θα πρέπει να απορρέουν από το βασικό οικονομικό κανόνα της προσφοράς και της ζήτησης, τόσο στις διεθνείς αγορές όσο και στο εσωτερικό. Και βεβαίως να σχετίζονται με τη δυνατότητα κάλυψης αυτών των αναγκών, για να κερδίσουμε σε αξιοπιστία και συνέπεια.
Υπ’ αυτή την έννοια, είναι θεμελιώδους σημασίας να θέσουμε ως βασικά κριτήρια, τόσο τον όγκο παραγωγής των προϊόντων μας, όσο και την ποιότητά τους.
Θεωρώ ότι η κοινωνική διαβούλευση, που ξεκινά τώρα και ο εποικοδομητικός διάλογος που θα ακολουθήσει, έχουν να συνεισφέρουν πολλά και σημαντικά αποτελέσματα, για να οριοθετήσουμε ακριβείς, εφικτούς και υλοποιήσιμους στόχους.
Τα Ιόνια Νησιά ξεχωρίζουν για το ελαιόλαδο, τη ρομπόλα Κεφαλονιάς, τα ψάρια ιχθυοκαλλιεργειών, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το μαντολάτο, τη σταφίδα, το κρασί, τα οπωροκηπευτικά, το μέλι, τη φακή Εγκλουβής, το σαλάμι-λουκάνικα Λευκάδας- Κέρκυρας, την ελεύθερη αλιεία, το κουμ – κουατ και άλλα πολλά..
«Είμαι απολύτως βέβαιος», κατέληξε ο κ. Σπύρου, «ότι μπορούμε να γίνουμε ανταγωνιστικοί και να επαναφέρουμε, ως μια βασική εναλλακτική πρόταση του οικονομικού μας ιστού, ένα δυναμικό πρωτογενή τομέα, τον οποίο μπορούμε να «παντρέψουμε» με την τουριστική μας δραστηριότητα, προσδίδοντας νέα στοιχεία στη ταυτότητα του τουριστικού μας προϊόντος».
Επίσης, ο κ. Σπύρου αναφέρθηκε στην πολυδιάσπαση αρμοδιοτήτων στον τομέα της αγροτικής ανάπτυξης, που εμποδίζει την αποτελεσματικότητα των δράσεων, ενώ, αναφερόμενος στο Πρόγραμμα «2014 – 2020», τόνισε πως για την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων θα προτείνει να δοθεί βαρύτητα στην Αγροτική Ανάπτυξη, κάτι που δεν έχει συμβεί στα προηγούμενα Κοινοτικά Πλαίσια Στήριξης.
Χαιρετισμός Αντιπεριφερειάρχη Κέρκυρας
«Αντιλαμβανόμενος τις ευθύνες του ο θεσμός της Περιφερειακής Αυτοδιοίκησης, σε συνεργασία με το σύνολο των τοπικών φορέων και των παραγωγών στέκεται σημαντικός συμπαραστάτης στην ανάδειξη των αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειάς μας, πιστεύοντας πως η προστασία τους εγγυάται σε σημαντικό βαθμό την κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη της περιοχής μας», είπε, μεταξύ άλλων, ο Αντιπεριφερειάρχης Κέρκυρας, Χρήστος Σκούρτης, προσθέτοντας: «Τα οφέλη από τη «θωράκιση» των τοπικών μας προϊόντων είναι πολυεπίπεδα:
- Σε οικονομικό επίπεδο: συνεισφέρουν στη βελτίωση του τοπικού εισοδήματος και του επιπέδου διαβίωσης των παραγωγών και κάνουν ολόκληρη την οικονομία της υπαίθρου της περιοχής πιο δυναμική
- Σε κοινωνικό και πολιτισμικό επίπεδο: η τοπική κοινωνία οικειοποιείται τα προϊόντα αυτά, γνώσεις και δεξιότητες διατηρούνται ενώ ενισχύεται η τοπική ταυτότητα και κοινωνική συνοχή
-Σε περιβαλλοντικό επίπεδο: οι πρακτικές παραγωγής, εμπορίας και κατανάλωσης των προϊόντων αυτών που θα αναπτυχθούν διατηρούν και συχνά βελτιώνουν τη διατήρηση των τοπικών φυσικών πόρων, ιδίως της βιοποικιλότητας, του τοπίου, του εδάφους και των υδάτων για τις επόμενες γενιές
Στο νησί μας, τα τελευταία χρόνια βλέπω με μεγάλη χαρά, την έντονη δραστηριοποίηση επιχειρήσεων του πρωτογενή τομέα, που λειτουργούν με δυναμισμό και όραμα, που έχουν μεράκι αλλά και τεχνογνωσία στα τοπικά προϊόντα που ο καθένας παράγει. Δε θα μπορούσα να παραλείψω την αναφορά μου στο Δίκτυο τοπικών παραγωγών ‘ Η Κέρκυρα παράγει’, που έχει κάνει δυναμική την παρουσία της στον πρωτογενή τομέα του νησιού μας. Και αυτό μόνο αισιοδοξία μπορεί να μου προκαλέσει ως Αντιπεριφερειάρχη, καθότι θεωρώ πως η λύση στο οικονομικό πρόβλημα που βιώνουμε ως χώρα, θα έρθει μέσα από την ανάπτυξη τοπικών επιχειρήσεων που παράγουν γνήσια, ποιοτικά προϊόντα.
Από τη θέση μου δεσμεύομαι ότι θα συνδράμω με όλη μου τη δύναμη στην προσπάθεια προβολής των τοπικών μας προϊόντων, όπως ήδη κάνω μέχρι σήμερα».
Χαιρετισμός Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης
Ο αρμόδιος για θέματα αγροτικής Πολιτικής, Αντιπεριφερειάρχης, Ηλίας Μαλλιάς αλλά και οι υπηρεσίες της Περιφέρειας ασχολήθηκαν εδώ και μεγάλο χρονικό διάστημα με τη δημιουργία του «Καλαθιού Αγροτικών Προϊόντων της Π.Ι.Ν.» και θέτουν την πρόταση αυτή σε Δημόσια Διαβούλευση.
Παρουσιάζοντας το «Καλάθι» ο κ. Μαλλιάς τόνισε ότι:
«Η πρόταση για το «Καλάθι» είναι το αποτέλεσμα μιας ομαδικής προσπάθειας υπηρεσιακών παραγόντων, οι οποίοι εδώ και μήνες συντονίζουν τη συγκέντρωση των πληροφοριών εκείνων που μας επιτρέπουν σήμερα να γνωρίζουμε με αρκετά μεγάλη ακρίβεια, ποιά είναι η δυναμική της Περιφέρειάς μας στον Πρωτογενή Τομέα.
Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία αποτελεί για την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων ένα στρατηγικό στόχο, καθώς συνδέεται άμεσα με την οικονομία των νησιών μας, με την τοπική παραγωγή και με την αναπτυξιακή προοπτική του τόπου μας.
Άλλωστε», πρόσθεσε, «όταν μιλάμε για το «Καλάθι», αναφερόμαστε στην ουσία σε μία συντονισμένη προσπάθεια προβολής και προώθησης των τοπικών μας προϊόντων, μέσα από δράσεις υποστήριξης των παραγωγών, μέσα από την ενίσχυση της εξωστρέφειας και το άνοιγμα σε νέες αγορές, με έρευνες αγοράς, μέσα από τη συμμετοχή σε εκθέσεις αλλά και την αξιοποίηση της απαιτούμενης τεχνογνωσίας.
Το «Καλάθι» αντιπροσωπεύει πάνω απ' όλα μια σημαντική ευκαιρία για την τοπική οικονομία, ιδιαίτερα στη δύσκολη περίοδο που διανύουμε, να «σταθεί στα πόδια της», αξιοποιώντας τις δικές της δυνάμεις και δυνατότητες.
Εκτιμώντας ότι η ποιότητα της τοπικής παραγωγής είναι υψηλότατη, απομένει να συντονισθούν οι δράσεις που θα καταστήσουν το «Καλάθι της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων» ανταγωνιστικό διεθνώς».


http://www.agronews.gr/

Μη βιώσιμη η χρήση του νερού λόγω χρήσης στη γεωργία

Σχεδόν ένας στους τέσσερις ανθρώπους του πλανήτη ζει σε περιοχή όπου το νερό χρησιμοποιείται, κυρίως στη γεωργία, με ρυθμό πολύ ταχύτερο από ό,τι μπορεί να ανανεωθεί με φυσικό τρόπο.
Το γεγονός αυτό, καθιστά μη βιώσιμη τη χρήση του νερού, σύμφωνα με μία νέα καναδο-ολλανδική επιστημονική έρευνα, που κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για την ανισορροπία ζήτησης- προσφοράς, εξαιτίας της αλόγιστης εκμετάλλευσης που γίνεται στα αποθέματα νερού, ιδίως για άρδευση στις αγροτικές περιοχές.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον υδρογεωλόγο Τομ Γκλίσον του πανεπιστημίου ΜακΓκιλ του Μόντρεαλ, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό «Nature», σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερς, έκαναν παγκόσμιους υδρολογικούς υπολογισμούς με τη βοήθεια ηλεκτρονικών υπολογιστών και κατέληξαν στην εκτίμηση ότι το «αποτύπωμα του νερού» (η περιοχή πάνω από το έδαφος που εξαρτάται από το νερό κάτω από το έδαφος) είναι έως 3,5 φορές μεγαλύτερο από το μέγεθος των υπόγειων αποθεμάτων νερού. Με άλλα λόγια, η ζήτηση νερού από τους ανθρώπους είναι κατά τόπους υπερτριπλάσια από τη προσφορά νερού που καθιστά διαθέσιμη η Φύση.
Οι επιστήμονες των πανεπιστημίων του Μόντρεαλ και της Ουτρέχτης εκτιμούν ότι περίπου 1,7 δισεκατομμύρια άνθρωποι, κυρίως στην Ασία, ζουν σε περιοχές όπου τόσο τα υπόγεια αποθέματα νερού, όσο και τα επιφανειακά οικοσυστήματα που εξαρτώνται από το νερό, βρίσκονται υπό απειλή.
Πάνω από το 99% του γλυκού και μη παγωμένου νερού βρίσκεται κάτω από τη γη. Η μελέτη εκτιμά ότι ευτυχώς το 80% αυτών των υπόγειων αποθεμάτων αξιοποιείται ακόμα με βιώσιμο τρόπο, όμως αυτή η λελογισμένη ζήτηση υπεραντισταθμίζεται από την αλόγιστη χρήση που γίνεται στο υπόλοιπο 20%. Μεταξύ των περιοχών που γίνεται υπερεκμετάλλευση των πηγών νερού, κυρίως στον αγροτικό τομέα, είναι τμήματα των ΗΠΑ, το δυτικό Μεξικό, η Σαουδική Αραβία, το δέλτα του Νείλου στην Αίγυπτο, η βόρεια Κίνα και η βόρεια Ινδία.
Σύμφωνα με τον Τ. Γκλίσον, χρειάζεται να ληφθούν περιοριστικά μέτρα, όπως όρια στη χρήση του νερού, πιο αποδοτικά συστήματα άρδευσης και αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, ώστε να υπάρξει καλύτερη ισορροπία ανάμεσα στη ζήτηση και την προσφορά νερού παγκοσμίως. Αλλιώς, όπως προειδοποιεί ο Καναδός επιστήμονας, είναι θέμα χρόνου να υπάρξουν ελλείψεις στο πόσιμο νερό, αλλά και στο νερό για τη γεωργία.
Από την άλλη, η νέα μελέτη αναδεικνύει ένα ακόμα βασικό ζήτημα: οι επιστήμονες δεν ξέρουν με ακρίβεια πόσο νερό υπάρχει τελικά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους και πόσο από αυτό είναι αξιοποιήσιμο από τους ανθρώπους. Η άγνοια αυτή δυσκολεύει και τους υπολογισμούς για τη βιωσιμότητα της κατανάλωσης νερού από τις διάφορες χώρες.

Πηγή: ΑΜΠΕ

Παρασκευή 10 Αυγούστου 2012

Κήπος της Εδέμ ο Θεσσαλικός κάμπος με την τεχνογνωσία των Ισραηλινών

Δέκα φορές μεγαλύτερες μπορούν να γίνουν οι αποδόσεις των καλλιεργούμενων εκτάσεων στο Θεσσαλικό κάμπο, εφόσον αξιοποιηθούν με τον κατάλληλο τρόπο τα τεχνολογικά επιτεύγματα στο συγκεκριμένο τομέα και υιοθετηθεί η τεράστια τεχνογνωσία που διαθέτουν τα τελευταία χρόνια οι Ισραηλινοί στην υποστήριξη της αγροτικής παραγωγής.

Mια συστηματική μεταφορά της εμπειρίας των Ισραηλινών στην ελληνική γεωργία θέτει νέες βάσεις στην αγροτική μας παραγωγή.Mια συστηματική μεταφορά της εμπειρίας των Ισραηλινών στην ελληνική γεωργία θέτει νέες βάσεις στην αγροτική μας παραγωγή.

Αυτό προκύπτει από τις συζητήσεις και επαφές που αναπτύχθηκαν το τελευταίο 24ωρο, στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψης του προέδρου του Ισραήλ Σιμόν Πέρες στη χώρα μας.
Η δήλωση του Έλληνα προέδρου της Δημοκρατίας Κάρολου Παπούλια αναφορικά με τη δυνατότητα «δεκαπλασιασμού της αγροτικής παραγωγής στο Θεσσαλικό κάμπο», έρχεται να επιβεβαιώσει με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο τα οφέλη που μπορεί να αποκομίσει η ελληνική γεωργία από μια συστηματική συνεργασία με τους προηγμένους στα θέματα αυτά «γείτονες» της νοτιοανατολικής Μεσογείου.
Όσο κι αν η επίσκεψη του Σιμόν Πέρες στη χώρα μας σηματοδοτεί μια νέα εποχή στις σχέσεις των δύο χωρών που συνδέεται με ευρύτερες πολιτικές και οικονομικές ανακατατάξεις, είναι βέβαιο ότι η ελληνική γεωργία μόνο οφέλη μπορεί να αποκομίσει από το «άνοιγμα» με το Ισραήλ, καθώς, μια συστηματική μεταφορά της εμπειρίας των Ισραηλινών στο συγκεκριμένο τομέα, θέτει σε νέες βάσεις την ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για σοβαρή ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και δυναμική παρουσία στην παγκόσμια αγορά. Σημειωτέον ότι η γνώση των Ισραηλινών δεν περιορίζεται απλά στη χρήση των τεχνολογιών για τη βελτίωση της καλλιεργητικής φροντίδας αλλά επεκτείνεται στους τομείς της συσκευασίας και μεταποίησης των αγροτικών προϊόντων και στη δικτύωση με τους κρίσιμους κρίκους των διεθνών αγορών.
Το στίγμα του διευρυμένου πεδίου συνεργασίας ανάμεσα σε Ελλάδα και Ισραήλ, με αιχμή τη γεωργία και την αξιοποίηση των υδάτινων αποθεμάτων (απελευθέρωση των νησιών μας από τα δεσμά της λειψυδρίας μέσω της αφαλάτωσης του θαλασσινού νερού), έδωσε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κάρολος Παπούλιας υποδεχόμενος τον ισραηλινό ομόλογό του Σιμόν Πέρες, ο οποίος από τη Δευτέρα πραγματοποιεί επίσημη επίσκεψη στην Ελλάδα συνοδευόμενος από την υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης του Ισραήλ και πολλούς επιχειρηματίες με ενδιαφέρον για τις επενδύσεις στην ενέργεια και τη μεταφορά ενεργειακών φορτίων, τον τουρισμό, το εμπόριο, τις αποκρατικοποιήσεις, την αγροτική τεχνολογία, τη ναυτιλία, την προστασία του περιβάλλοντος και την έρευνα.
Η τριήμερη επίσκεψη του Σιμόν Πέρες στην Ελλάδα συνοδευόμενος από την υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης του Ισραήλ και πολλούς επιχειρηματίες έχει στο επίκεντρο το ενδιαφέρον της χώρας για επενδύσεις στην ενέργεια και τη μεταφορά ενεργειακών φορτίων, τον τουρισμό, το εμπόριο, τις αποκρατικοποιήσεις, την αγροτική τεχνολογία, τη ναυτιλία, την προστασία του περιβάλλοντος και την έρευνα.
«Η παρουσία σας εδώ υπογραμμίζει τη θέληση των δύο λαών για συνεργασία σε πολλούς τομείς» είπε ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, ο οποίος έδωσε έμφαση, όπως αναμενόταν, και στη συνεργασία στον ενεργειακό τομέα: «Η ανακάλυψη σημαντικών υποθαλάσσιων κοιτασμάτων φυσικού αερίου, η δυνατότητα μεταφοράς του ισραηλινού και του κυπριακού φυσικού αερίου στην Ευρώπη μέσω Ελλάδας αλλάζουν το γεωοικονομικό και κατ' επέκταση και το γεωπολιτικό πλαίσιο στην ευρύτερη περιοχή μας. Με άλλα λόγια, στην Ανατολική Μεσόγειο έχουμε μια σύγκλιση συμφερόντων επί της οποίας μπορούμε να οικοδομήσουμε μια στρατηγική σχέση». Δεν παρέλειψε να επισημάνει ότι «αναπόσπαστο οργανικό κομμάτι αυτής της στρατηγικής σχέσης είναι η Κυπριακή Δημοκρατία», δίνοντας με την τριγωνική αυτή σχέση ευρύτερη γεωστρατηγική διάσταση στη συνεργασία.
Εν τω μεταξύ, στο θέμα παροχής τεχνογνωσίας από το Ισραήλ στον τομέα της έρευνας και των εφαρμογών της για το σχεδιασμό συστημάτων ολοκληρωμένης αγροτικής ανάπτυξης και της προώθησης των ελληνικών προϊόντων εστιάστηκε η κουβέντα κατά τη διάρκεια της συνάντησης του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιου Τσαυτάρη με την υπουργό Γεωργίας του Ισραήλ Όριτ Νόκεντ.
Έμφαση δόθηκε στην περαιτέρω ενίσχυση της συνεργασίας της Ελλάδας με το Ισραήλ στους τομείς της διαχείρισης υδάτων και εξοικονόμησης νερού, της βιολογικής γεωργίας και της παραγωγής και εμπορίας προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, της εφαρμοσμένης αγροτικής έρευνας, των εγγειοβελτιωτικών έργων και των υδατοκαλλιεργειών.
Ο υπουργός Αθανάσιος Τσαυτάρης εξήρε τη σημασία που δίνουν οι Κυβερνήσεις της Ελλάδας και του Ισραήλ σε θέματα προώθησης και ενίσχυσης γεωργικής ανάπτυξης και τροφίμων, λέγοντας χαρακτηριστικά: «Η επίσκεψη της υπουργού Γεωργίας κας Νόκεντ γίνεται μαζί με την επίσκεψη του Προέδρου κ. Πέρες στo πλαίσιo της προσπάθειας ν’ αναπτυχθεί η συνεργασία των δυο χωρών και χαίρομαι που ψηλά στις προτεραιότητες αυτής της συνεργασίας είναι ο τομέας της γεωργίας».
Από την πλευρά της, η υπουργός Γεωργίας του Ισραήλ Όριτ Νόκεντ τόνισε ότι: «για το Ισραήλ η σχέση με την Ελλάδα είναι πολύ σημαντική, ιδιαίτερα δε η σχετική στον τομέα της γεωργίας. Γνωρίζω ότι η χώρα σας βρίσκεται σε μία δύσκολη περίοδο, πιστεύω όμως ότι η βοήθεια σε γεωργικά θέματα μπορεί να αποβεί σημαντική, ώστε να ξεφύγει από τα προβλήματά της».
Τέλος, η κα Νόκεντ απηύθυνε επίσημη πρόσκληση στον κ. Τσαυτάρη να επισκεφθεί το Ισραήλ, κάτι που ο Έλληνας Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης δέχθηκε. Η επίσκεψη του κ. Υπουργού στο Ισραήλ θα οργανωθεί δια της διπλωματικής οδού.

Συζήτηση για την κρίση
Αίσθηση προκάλεσε και η αποστροφή του κ. Παπούλια για τις παρεμβάσεις των εταίρων μας στην οικονομική κρίση, πίσω από την οποία πολλοί «είδαν» τους Γερμανούς: «Εύκολες δηλώσεις εταίρων μας που αποπνέουν είτε μία οσμή επίδοξου κηδεμόνα είτε φθηνές πολιτικάντικες σκοπιμότητες το μόνο αποτέλεσμα που έχουν, είναι να υπονομεύουν την ευρωζώνη και να ευνοούν τους διεθνείς κερδοσκόπους».
Η διάθεση της ελληνικής κυβέρνησης να συνεχίσει και να διευρύνει τη συνεργασία που ξεκίνησε σε νέα βάση πριν από περίπου δυο χρόνια αποτυπώθηκε και στις συνομιλίες που είχε ο κ. Πέρες στο Μέγαρο Μαξίμου με τον Πρωθυπουργό Αντώνη Σαμαρά, όπου καταγράφηκε και η ανάγκη για την όσο το δυνατόν πιο γρήγορη σύγκληση του Διακυβερνητικού Υπουργικού Συμβουλίου Συνεργασίας, που αναμένεται να πραγματοποιηθεί σε επίπεδο Πρωθυπουργών στο Ισραήλ ενώ έχει ήδη συμφωνηθεί επίσκεψη του υπουργού Άμυνας στο Ισραήλ τον Σεπτέμβριο για περαιτέρω συστηματικοποίηση της στρατιωτικής συνεργασίας.
Η κυβέρνηση προσδοκά στην ενεργό συμπαράσταση του Ισραήλ και των Εβραίων της διασποράς ανά τον κόσμο για την ενίσχυση της εικόνας της Ελλάδας στο εξωτερικό, αλλά και τη συνδρομή σε θέματα επενδύσεων.
Την πρώτη ημέρα των συνομιλιών δόθηκε έμφαση στην πολιτική συνεργασία αλλά και στη μεταφορά τεχνολογίας στον αγροτικό τομέα - εξού και η συμμετοχή στη συνάντηση των δύο αντιπροσωπειών των υπουργών Εξωτερικών Δ. Αβραμόπουλου και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αθ. Τσαυτάρη.
Ο κ. Πέρες στις δημόσιες αναφορές του δεν παρέλειψε να δώσει ένα αισιόδοξο μήνυμα αλλά και οδηγίες επιβίωσης αναφερόμενος στο πώς ο ίδιος ως τέως πρωθυπουργός κατάφερε να αντεπεξέλθει. «Για να βγεις από την κρίση, πρέπει να είσαι πολύ αυστηρός και πολύ τραχύς», είπε για τα μέτρα που έλαβε και τις ανατροπές που επεχείρησε. Τόνισε μάλιστα ότι ενώ στην αρχή αντιμετώπισε σφοδρές αντιδράσεις, όταν ήρθε η ανάπτυξη, τον χειροκροτούσαν και η δημοτικότητά του έφτασε το 86%. «Γνωρίζω ότι η κυβέρνησή σας βρίσκεται σε παρόμοια κατάσταση και αναγκάζεται να πάρει δύσκολα μέτρα. Και είναι ένα μεγάλο βάρος που πρέπει να σηκώσει ο λαός. Αλλά πιστεύω ότι όταν δει ότι πόνος είναι ο πόνος της ανάρρωσης, θα νιώσει ότι ανακτά τις δυνάμεις του και θα κατανοήσει ότι αξίζει τον κόπο ως το τίμημα της θεραπείας», είπε στο επίσημο δείπνο.


http://www.agronews.gr

Μαθήματα διατροφικής αυτάρκειας από το Ισραήλ

«Έχουμε πολλά να κερδίσουμε από τη συνεργασία μας στον γεωργικό τομέα με το Ισραήλ, μια χώρα που εμφανίζει αυτάρκεια τροφίμων αλλά και εξαγωγών, παρά τις αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες» δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθανάσιος Τσαυτάρης μετά τη σύσκεψη με την Ισραηλινή υπουργό Γεωργίας Ορίτ Νοκέντ, που έλαβε χώρα στην πλατεία Βάθη, το μεσημέρι της Δευτέρας 6 Αυγούστου.

Η συνάντηση των υπουργών Γεωργίας των δύο χωρών Αθανάσιου Τσαυτάρη και Ορίτ Νοκέντ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της επίσκεψης του Προέδρου του Ισραήλ Σιμόν Πέρες στην Ελλάδα.
Η συνάντηση των υπουργών Γεωργίας των δύο χωρών Αθανάσιου Τσαυτάρη και Ορίτ Νοκέντ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της επίσκεψης του Προέδρου του Ισραήλ Σιμόν Πέρες στην Ελλάδα.
Ο κ. Τσαυτάρης συνεχίζοντας ανέφερε πως η γεωργία παραμένει ψηλά στις προτεραιότητες της συνεργασίας των δύο χωρών, γεγονός που αποδεικνύεται από την δεύτερη επίσκεψη της κυρίας Νοκέντ σε σύντομο χρονικό διάστημα στη χώρα μας – η προηγούμενη συνάντηση είχε πραγματοποιηθεί στις 21 Μαρτίου. Ο κ. Τσαυτάρης δήλωσε πως η παρουσία του ίδιου κατά τη συνάντηση του Προέδρου του Ισραήλ Σιμόν Πέρες που πραγματοποιήθηκε το πρωί με τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας Κάρολο Παπούλια υποδεικνύει τις μεγάλες προτεραιότητες των δύο χωρών στο πεδίο της αγροτικής επιστήμης και της διαχείρισης του νερού.
Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης ανακοίνωσε πως θα επισκεφθεί το Ισραήλ στο άμεσο χρονικό διάστημα και τα δύο υπουργεία θα σχεδιάσουν έκθεση των ελληνικών προϊόντων στο Ισραήλ . Από την μεριά της η κυρία Νοκέντ, που όπως ανέφερε ο κ. Τσαυτάρης θα επισκεφθεί τη Θεσσαλονίκη και τη Θεσσαλία για να δει την καρδιά της αγροτικής παραγωγής, δήλωσε πως συμφωνεί με όσα ανέφερε ο Έλληνας ομόλογός της. Συνεχίζοντας ανέφερε πως για το Ισραήλ η σχέση με την Ελλάδα είναι πολύ σημαντική και ιδιαίτερα για τη γεωργία που υπογράμμισε πως μπορεί να αποτελέσει μία σημαντική βοήθεια για να βγει η χώρα από την κρίση. Συγκεκριμένα η Ισραηλινή υπουργός σημείωσε πως «στο Ισραήλ υπάρχουν λίγοι αγρότες, λίγη γη και λίγο νερό αλλά ανεπτυγμένη τεχνολογία που θα τη μοιραστούμε μαζί σας».
Τέλος ο αναπληρωτής υπουργός Μάξιμος Χαρακόπουλος δήλωσε πως κατά τη διάρκεια της συνάντησης εκτός της συνεργασίας στον τομέα της αγροτικής τεχνολογίας συζητήθηκε και η προώθηση των ελληνικών αγροτικών προϊόντων στο Ισραήλ, ενώ σχολιάζοντας τη δήλωση του Προέδρου της Δημοκρατίας Κάρολου Παπούλια πως «ο Θεσσαλικός κάμπος περιμένει» υποστήριξε πως ο πήχης των προσδοκιών από τη συνεργασία Ελλάδας και Ισραήλ έχει ανέβει υψηλά και πως για τον ίδιο λόγω της καταγωγής του το στοίχημα έχει και προσωπική χροιά.


Το Δελτίο Τύπου του υπουργείου
Ενίσχυση της συνεργασίας Ελλάδας – Ισραήλ στον τομέα της γεωργικής ανάπτυξης και των τροφίμων
Την περαιτέρω ενίσχυση της συνεργασίας της Ελλάδας με το Ισραήλ στους τομείς της διαχείρισης υδάτων και εξοικονόμησης νερού, της βιολογικής γεωργίας και της παραγωγής και εμπορίας προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, της εφαρμοσμένης αγροτικής έρευνας, των εγγειοβελτιωτικών έργων και των υδατοκαλλιεργειών συζήτησαν, μεταξύ άλλων, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Tροφίμων, Καθηγητής Αθανάσιος Τσαυτάρης και ο Αναπληρωτής Υπουργός Μάξιμος Χαρακόπουλος με την Υπουργό Γεωργίας του Ισραήλ Όριτ Νόκεντ, στη συνάντηση που είχαν, σήμερα Δευτέρα 6 Αυγούστου 2012, στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, στο περιθώριο της επίσημης επίσκεψης που πραγματοποιεί ο Ισραηλινός Πρόεδρος Σιμόν Πέρες στην Ελλάδα.
Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαυτάρης που παρευρέθηκε και στην πρωινή συνάντηση των Προέδρων των δύο χωρών, εξήρε τη σημασία που δίνουν οι Κυβερνήσεις της Ελλάδας και του Ισραήλ σε θέματα προώθησης και ενίσχυσης γεωργικής ανάπτυξης και τροφίμων, λέγοντας χαρακτηριστικά: «Η επίσκεψη της Υπουργού Γεωργίας κας Νόκεντ γίνεται μαζί με την επίσκεψη του Προέδρου κ. Πέρες στo πλαίσιo της προσπάθειας ν’ αναπτυχθεί η συνεργασία των δυο χωρών και χαίρομαι που ψηλά στις προτεραιότητες αυτής της συνεργασίας είναι ο τομέας της γεωργίας».
Από την πλευρά της, η Υπουργός Γεωργίας του Ισραήλ Όριτ Νόκεντ τόνισε ότι: «για το Ισραήλ η σχέση με την Ελλάδα είναι πολύ σημαντική, ιδιαίτερα δε η σχετική στον τομέα της γεωργίας. Γνωρίζω ότι η χώρα σας βρίσκεται σε μία δύσκολη περίοδο, πιστεύω όμως ότι η βοήθεια σε γεωργικά θέματα μπορεί να αποβεί σημαντική, ώστε να ξεφύγει από τα προβλήματά της».
Η ελληνική πλευρά εστίασε το ενδιαφέρον της στο θέμα παροχής τεχνογνωσίας από το Ισραήλ στον τομέα της έρευνας και των εφαρμογών της για το σχεδιασμό συστημάτων ολοκληρωμένης αγροτικής ανάπτυξης και της προώθησης των ελληνικών προϊόντων.
Τέλος, η κα Νόκεντ απηύθυνε επίσημη πρόσκληση στον κ. Τσαυτάρη να επισκεφθεί το Ισραήλ, κάτι που ο Έλληνας Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης δέχθηκε. Η επίσκεψη του κ. Υπουργού στο Ισραήλ θα οργανωθεί δια της διπλωματικής οδού.

Οι δηλώσεις των δύο υπουργών
Α. ΤΣΑΥΤΑΡΗΣ: Έχω καλωσορίσει την αγαπητή συνάδελφο Υπουργό Γεωργίας και Περιφερειακής Ανάπτυξης του Ισραήλ στη χώρα μας.
Η επίσκεψη γίνεται μαζί με την επίσκεψη του Προέδρου κ. Πέρες στο πλαίσιο της προσπάθειας που γίνεται ν’ αναπτυχθεί η συνεργασία των δυο χωρών και χαίρομαι που ψηλά στις προτεραιότητες αυτού του είδους της συνεργασίας είναι ο τομέας της γεωργίας.
Φαίνεται άλλωστε και από το γεγονός ότι την επίσκεψη του Προέδρου κ. Πέρες συνοδεύει η παρουσία της υπουργού Γεωργίας, όπως και σήμερα το πρωί στο Προεδρικό Μέγαρο, κλήθηκα κι εγώ ως Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να παρευρίσκομαι σ’ αυτή τη συνάντηση. Υποδεικνύει ξανά τις μεγάλες προτεραιότητες που δίνουν και οι δυο χώρες στον τομέα της γεωργικής ανάπτυξης και των τροφίμων.
Η συνεργασία αυτή έχει ξεκινήσει εδώ και αρκετό καιρό, περιλαμβάνει σημαντικά πεδία, όπως το πεδίο της επιστήμης, της έρευνας, της τεχνολογίας, των συμβουλών, αλλά και σημαντικά παραγωγικά κομμάτια όπως είναι η διαχείριση του νερού, ένας τομέας όπου το Ισραήλ έχει κάνει σημαντικές προόδους στο πώς θ’ αξιοποιηθεί και θα διαχειριστεί καλύτερα αυτός ο τόσο σημαντικός για την ευρύτερη περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου πόρος και μια σειρά άλλων θεμάτων.
Δεχτήκαμε με ευχαρίστηση την πρόσκληση της κας Υπουργού να επισκεφθώ το Ισραήλ σε εύθετο χρόνο, κάτι που θα ρυθμιστεί δια της διπλωματικής οδού.
Χαίρομαι πάρα πολύ ξανά που βρίσκεται κοντά μας. Μας υποσχέθηκε την άλλη φορά ότι θα ταξιδέψει και στη Θεσσαλονίκη και στη Θεσσαλία για να δει και την καρδιά της γεωργικής παραγωγικής διαδικασίας του τόπου.
Ευελπιστώ και προσβλέπω σε μια πετυχημένη συνεργασία. Η χώρα μας έχει πολλά να κερδίσει από ένα κράτος, όπως το Ισραήλ, όπου αποδεδειγμένα έχουμε δει ν’ αντιμετωπίζει τις κλιματικές αντιξοότητες που έχουν στην περιοχή και να καταφέρνει όχι μόνο να είναι αυτάρκης σε τρόφιμα, αλλά και να εξάγει πολλά τέτοιου είδους προϊόντα.
Χαρήκαμε επίσης, που έχοντας η ίδια εμπειρία από τη γεωργική παραγωγική διαδικασία στον τόπο μας, μιας και έχει επισκεφθεί ελαιοτριβεία μας, είδε το λάδι μας, έχει επισκεφθεί οινοποιεία και γεύτηκε το κρασί μας και άλλα γεωργικά προϊόντα, δέχτηκε με χαρά να οργανώσουμε στο Ισραήλ, σε μια προσπάθεια προώθησης των προϊόντων αυτών, τόσο στην αγορά του Ισραήλ και γενικά της ευρύτερης Ανατολικής Μεσογείου, να κάνουμε δηλαδή μια έκθεση όλων των προϊόντων ΠΟΠ και προϊόντων με γεωγραφική ένδειξη που έχει η χώρα μας. Και θα την οργανώσουμε, σε εύθετο χρόνο.
Την καλωσορίζω λοιπόν ξανά, εύχομαι καλή παραμονή, καλή επιτυχία στο έργο της και προσβλέπουμε στην πετυχημένη αυτή συνεργασία των δυο χωρών και των δύο Υπουργείων και των δυο Υπουργών.
Ο. ΝΟΚΕD: Κατ΄ αρχήν θα αρχίσω λέγοντάς σας ένα ανέκδοτο: στα ισραηλινά σπίτια λέμε «ποιός λέει την τελευταία λέξη»; Κι η απάντηση είναι πάντοτε ο άντρας. Αυτός λέει την τελευταία λέξη, λέει «ναι». Θα έλεγα λοιπόν ότι ο κ. Υπουργός Γεωργίας είπε τα πάντα. Εγώ λοιπόν δεν έχω να προσθέσω τίποτα άλλο, παρά μόνο να πω ότι συμφωνώ με όλα όσα είπε.
Είναι ιδιαίτερη η χαρά που βρίσκομαι εδώ, για δεύτερη φορά, μέσα σε ένα σύντομο χρονικό διάστημα και θα έλεγα ότι για το Ισραήλ η σχέση με την Ελλάδα είναι πολύ σημαντική, ιδιαίτερα δε, η σχετική στον τομέα της γεωργίας κι αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό, αναφέρθηκε και σήμερα το πρωί από τους δύο Προέδρους, της Ελληνικής Δημοκρατίας και του Ισραήλ, κι επίσης για το σκοπό αυτό βρίσκομαι κι εγώ σήμερα συνοδεύοντας τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας του Ισραήλ.
Γνωρίζω ότι η χώρα σας βρίσκεται σε μία δύσκολη περίοδο, πιστεύω όμως ότι η βοήθεια σε γεωργικά θέματα μπορεί να αποβεί σημαντική ώστε να ξεφύγει να βγει η χώρα από τα προβλήματά της. Το Ισραήλ πρέπει να πω ότι έχει λίγη γη, δεν έχει πολύ νερό, δεν έχει πολλούς αγρότες, άρα έπρεπε για να μπορέσουμε να αναπτυχθούμε να δώσουμε βάση στην τεχνολογία μας κι αυτή την τεχνολογία έχουμε τη χαρά να μοιραστούμε μαζί σας.
Και θα ήθελα επίσης να πω ότι η συνάντησή μας διεξήχθη σε πολύ θερμό κλίμα, θα ήθελα επίσης να πω ότι προσκάλεσα τον κ. Υπουργό να επισκεφτεί το Ισραήλ, όπου δια της διπλωματικής οδού θα βρούμε ακριβώς τις ημερομηνίες και βεβαίως βρισκόμαστε στη διάθεσή του για οποιαδήποτε θέματα ο κ. Υπουργός θα ήθελε να δοθεί μεγαλύτερη έμφαση κατά την επίσκεψή του στη χώρα μου. Άρα σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ.
Α. ΤΣΑΥΤΑΡΗΣ: Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ.


http://www.agronews.gr

Επιτακτική ανάγκη η δημιουργία δημοπρατηρίων Ιωάννης Γκλαβάκης, Γεωπόνος π. Ευρωβουλευτής


Η εμπορία φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας. Επιτακτική ανάγκη η δημιουργία δημοπρατηρίων
Ιωάννης Γκλαβάκης, Γεωπόνος π. Ευρωβουλευτής
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΕΙΣ Για την Ελλάδα..
Γεωργία - Κτηνοτροφία, τεύχος 5/2012
Καθώς η Ελλάδα περνά την μεγαλύτερη ίσως οικονομική κρίση της ιστορίας της, οι Έλληνες έχουν οδηγηθεί σε αδιέξοδο με τα πιο εφιαλτικά σενάρια να χτυπούν την πόρτα τους. Η παγκόσμια εμπειρία όμως έδειξε ότι όπου υπήρξε οικονομική κρίση, η μετέπειτα περίοδος ανάπτυξης βασίστηκε στην γεωργική ανάπτυξη, στην παραγωγή γεωργικών προϊόντων για τη διατροφή του πληθυσμού αλλά και για εξαγωγές.
Είναι αυτονόητο ότι η Ελλάδα μας εκτός από τον τουρισμό, μόνο στη γεωργία μπορεί να βασιστεί για να ξεπεράσει την κρίση που την ταλανίζει. Η χώρα μας έχει μικρό γεωργικό κλήρο, έτσι οι γεωργοί θα μπορέσουν να επιβιώσουν καλλιεργώντας εντατικές καλλιέργειες και όχι εκτατικές. Μπορεί λοιπόν να στηριχθεί στα φρούτα, στα λαχανικά και στα ανθοκομικά. Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι μέσα στα πλαίσια της υγιούς γεωργίας για αμειψισπορά δεν θα χρησιμοποιούνται και μεγάλες εκτάσεις με φυτά όπως σιτάρι, καλαμπόκι, ενεργειακά φυτά κ.α. Η χώρα μας όμως, έχει το πιο «άρρωστο» σύστημα εμπορίας φρούτων και λαχανικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Είμαστε ανάμεσα στους 27 εταίρους μας η πρώτη χώρα με το μεγαλύτερο άνοιγμα ψαλίδας μεταξύ τιμής παραγωγού και τιμής καταναλωτή που είναι 1:5 ενώ στις χώρες της Κεντρικής Ευρώπης είναι 1:2 ή 1:2,5. Αυτό σημαίνει ότι ο παραγωγός πληρώνεται για τα προϊόντα του πολύ χαμηλά και γι’ αυτό δεν μπορεί να επιβιώσει, αδειάζουν τα χωριά και φεύγει ο κόσμος για τις πόλεις, ο δε καταναλωτής αγοράζει ακριβά με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Το ιδιαίτερα αυτό ανησυχητικό γεγονός με οδήγησε κατά τη διάρκεια της κοινοβουλευτικής μου θητείας (2004 -2009) στην Ευρωπαϊκή Ένωση να ασχοληθώ πάρα πολύ με το θέμα αυτό.Οργάνωσα πέντε γκρουπ επισκεπτών από την Ελλάδα στις Βρυξέλλες για να δουν το μεγαλύτερο και καλύτερο δημοπρατήριο φρούτων και λαχανικών στο Μέχελεν του Βελγίου και ακολούθως συγκέντρωσα στοιχεία και έγραψα μια έκθεση για το θέμα αυτό την οποία προώθησα στο Υπουργείο Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας & Ναυτιλίας και στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων αλλά δεν υπήρξε καμία ανταπόκριση.
Το δημοπρατήριο του Μέχελεν βρίσκεται 20 χιλιόμετρα από τις Βρυξέλλες, έχει μέλη του 2500 γεωργούς ή παραγωγικές αγροτικές εκμεταλλεύσεις και είναι εγκατεστημένο σε έναν αγροτικό χώρο 500.000 τμ., όπου τα 240.000 τμ. είναι στεγασμένα και μέσα σ’ αυτά υπάρχουν 120.000 τμ. ψυκτικοί χώροι. Οι υπηρεσίες που προσφέρει στα μέλη του είναι οι παρακάτω: Πληροφορεί τους παραγωγούς για τις τιμές που υπήρξαν τα προηγούμενα χρόνια και συμβουλεύει για να αποφασίσουν τι θα καλλιεργήσουν. Δέχονται τις δηλώσεις των καλλιεργητών, των μελών τα οποία μέλη είναι απόλυτα υποχρεωμένα να προσκομίσουν όλη την παραγωγή τους.
Η γεωτεχνική υπηρεσία παρακολουθεί όλες τις καλλιεργητικές ενέργειες. Συνολικά πραγματοποιεί περισσότερες από 20.000 χημικές αναλύσεις που σκοπό έχουν να παράγουν ασφαλή τρόφιμα για να προστατευτεί ο καταναλωτής και το περιβάλλον. Όταν συλλέξει το προϊόν, το διαχωρίζει και το συσκευάζει. Το κάθε προϊόν χωρίζεται σε κατηγορίες και υφίσταται τον αντίστοιχο έλεγχο από την οργάνωση. Η εκφόρτωση των προϊόντων πραγματοποιείται σε υποδεικνυόμενο χώρο από ανυψωτικά μηχανήματα της οργάνωσης. Τα προϊόντα που ελέγχονται και εκφορτώνονται αυτομάτως αναρτώνται στο διαδίκτυο ώστε να έχει τη δυνατότητα ο κάθε έμπορος να το πληροφορηθεί ή να επισκεφθεί το χώρο και να τα δει από κοντά. Την επόμενη το πρωί πραγματοποιείται η δημοπράτηση των προϊόντων με την μέθοδο της μειοδότησης, στο λεγόμενο «ρολόι». Όταν μια παρτίδα εμπορεύματος κατοχυρωθεί σε κάποιον έμπορο, αυτόματα πραγματοποιείται η τιμολόγηση και η μεταφορά του αντίστοιχου ποσού από τον τραπεζικό λογαριασμό του στην οργάνωση.
Ακολουθεί η φόρτωση των εμπορευμάτων με ανυψωτικά μέσα της οργάνωσης στα αυτοκίνητα του αγοραστή ή τη μεταφορική εταιρεία που συμφωνήθηκε. Οι παραγωγοί εντός 10 ημερών θα πληρωθούν την αξία των προϊόντων τους αφού κρατηθεί το 2 ή 2,5% ως προμήθεια για το δημοπρατήριο. Εκτός των παραπάνω, η οργάνωση προσφέρει και άλλες υπηρεσίες όπως προμήθεια φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και άλλων εφοδίων. Επίσης, έχει πλυντήρια που πλένει κάθε φορά τα πλαστικά τελάρα συσκευασίας, όπως έχει και συσκευαστήρια στη διάθεση των παραγωγών, αν θέλουν κάποια προϊόντα να τα συσκευάσουν στις εγκαταστάσεις της οργάνωσης πληρώνοντας φυσικά κάποιο τίμημα. Όπως προανέφερα για όλα τα παραπάνω η οργάνωση κρατά ένα 2-2,5% για να καλύψει τα έξοδα λειτουργίας και να δημιουργήσει κάποιο αποθεματικό για μελλοντικές επενδύσεις.
Αν αναλογισθούμε ότι οι Έλληνες παραγωγοί όταν αφήνουν τα προϊόντα τους στην λαχαναγορά πληρώνουν για όσα πουληθούν 12-15% στο κατάστημα της λαχαναγοράς και επί του τιμολογίου κρατείται περίπου ένα 10% για το σωματείο φορτοεκφορτωτών τότε καταλαβαίνουμε ότι δεν πάμε καλά.
Το πρόγραμμα λειτουργίας της αγοράς είναι το παρακάτω:
09.00-19.00 Προσκόμιση των προϊόντων
05.00-08.00 Δημοπράτηση
08.00-09.00 Καθημερινή καθαριότητα όλου του χώρου.
Κατά την άποψη μου είναι επιτακτική ανάγκη η δημιουργία οργάνωσης της εμπορίας φρούτων και λαχανικών στην χώρα μας, διότι μόνο έτσι θα εξασφαλίσουμε ικανοποιητικές τιμές στον γεωργό για να μπορέσει να επιβιώσει και λογικές τιμές στον καταναλωτή για να μπορέσει να αγοράσει. Δεν θα μπορέσει να υπάρξει αγροτική ανάπτυξη όσο διατηρούμε αυτό το σύστημα εμπορίας. Κατά την ταπεινή μου γνώμη ο υπουργός γεωργίας που θα υλοποιήσει μόνο αυτό το έργο θα μείνει στην ιστορία της Ελληνικής γεωργίας. Εδώ να αναφέρουμε δύο ενδεικτικά νούμερα: στην Γερμανία που είναι η μεγαλύτερη οικονομία της Ευρώπης, υπάρχουν 220 επιχειρήσεις εμπορίας φρούτων και λαχανικών. Στην Ελλάδα υπάρχουν 26.000. Σκεφτείτε και βγάλτε μόνοι σας τα συμπεράσματά σας. Στην Ελλάδα πρέπει να δημιουργηθούν δημοπρατήρια ένα στην Αθήνα,ένα στην Θεσσαλονίκη και τρία μικρότερα, ένα στην Κρήτη (Ηράκλειο), ένα στην Θεσσαλία (Λάρισα) και ένα στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη (Καβάλα).
Η θέση του δημοπρατηρίου πρέπει να πληρεί τα κάτωθι:
Κοντά σε μεγάλα πληθυσμιακά κέντρα (το πολύ στα 25 χιλιόμετρα)
Στην ευρύτερη περιοχή να υπάρχουν εκτάσεις σε απόσταση έως 350 χιλιομέτρων για αγροτική παραγωγή
- Να είναι κοντά σε συγκοινωνιακό κόμβο (οδικό- σιδηροδρομικό- αεροπορικό και λιμενικό).
Αν αγαπάμε τη χώρα μας είναι απόλυτη ανάγκη να προχωρήσουμε σε τέτοιες νέες πρωτοβουλίες, αλλιώς δεν ξέρω πως μπορούμε να σωθούμε. Είναι καιρός να αφήσουμε τους λαϊκισμούς και τα μικροσυμφέροντα και να προχωρήσουμε με γνώμονα το χρέος μας για την πατρίδα και το μέλλον των παιδιών μας.