Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας!, Αθήνα 1 Απριλίου 2012

• Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας!, Αθήνα 1 Απριλίου 2012

Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας

Πρόκειται για ένα μονοήμερο σεμινάριο κατά την διάρκεια του οποίου παρουσιάζεται θεωρητικά και πρακτικά η διαδικασία παραγωγής σπιτικής μπύρας από εκχύλισμα βύνης (malt extract).

Αναλυτικά:

* Θεωρία αλκοολικής ζύμωσης

* Προετοιμασία μείγματος μαγιάς και βύνης για την ζύμωση

* Έλεγχος διαδικασίας ζύμωσης

* Εμφιάλωση

* Ποιοτικός έλεγχος!

για δήλωση συμμετοχής: klapeto@riseup.net, προτεινόμενη συνεισφορά: 15 ευρώ, Κυριακή 01/04/12 από 11:00 εως 19:00, Ανατολίου 3, Αγ.Αρτέμιος, <Μ> Αγ. Ιωάννη

www.neaguinea.org