- Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας!, Αθήνα 1 Απριλίου 2012
Σεμινάριο παρασκευής σπιτικής μπύρας
Πρόκειται για ένα μονοήμερο σεμινάριο κατά την διάρκεια του οποίου παρουσιάζεται θεωρητικά και πρακτικά η διαδικασία παραγωγής σπιτικής μπύρας από εκχύλισμα βύνης (malt extract).
Αναλυτικά:
* Θεωρία αλκοολικής ζύμωσης
* Προετοιμασία μείγματος μαγιάς και βύνης για την ζύμωση
* Έλεγχος διαδικασίας ζύμωσης
* Εμφιάλωση
* Ποιοτικός έλεγχος!
για δήλωση συμμετοχής: klapeto@riseup.net, προτεινόμενη συνεισφορά: 15 ευρώ, Κυριακή 01/04/12 από 11:00 εως 19:00, Ανατολίου 3, Αγ.Αρτέμιος, <Μ> Αγ. Ιωάννη
www.neaguinea.org
