Οργανισμός Ελέγχου &Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων
Αριστοτέλους 38, 104.33 Αθήνα τηλ: 210 8224384, fax: 210 8218117
Αθήνα 29 Δεκεμβρίου 2009
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Σεμινάριο «ζω και καλλιεργώ βιολογικά»
Η βιοκαλλιέργεια της ελιάς
Για τέταρτη συνεχή χρονιά, η Περιφερειακή Διεύθυνση Αιγαίου του Οργανισμού ΔΗΩ διοργανώνει και φέτος το σεμινάριο «Ζω και καλλιεργώ βιο-λογικά», στο Κτήμα Σημαντήρη, στη Μυτιλήνη.
Στα πλαίσια του καλοκαιρινού εκπαιδευτικού προγράμματος, 20 άτομα θα μάθουν από τους καλύτερους εκπαιδευτές ό,τι χρειάζεται να γνωρίζουν για τη Βιοκαλλιέργεια της ελιάς. Στο σεμινάριο θα συμμετέχουν 20 εκπαιδευόμενοι, 8 με διαμονή στο κτήμα και 12 με διαμονή που θα καθορίσουν οι ίδιοι εκτός κτήματος. Αυτοί που θα κλείσουν νωρίς θέση θα μείνουν σε έναν ονειρεμένο ανακαινισμένο παλιό πύργο του 19ου αιώνα μέσα στο κτήμα Σημαντήρη, στην Αχλαδερή Μυτιλήνης, ενώ όλοι ανεξαιρέτως θα γνωρίσουν ανθρώπους με τα ίδια ενδιαφέροντα από όλα τα μέρη της Ελλάδας. Για την καθημερινή τους διατροφή θα χρησιμοποιήσουν βιολογικά προϊόντα, από το Κτήμα Σημαντήρη και άλλους παραγωγούς του νομού.
Τα σεμινάρια περιλαμβάνουν πρακτική και θεωρητική εκπαίδευση που μεταξύ άλλων καλύπτει τις ακόλουθες ενότητες:
· Καθημερινή πρακτική άσκηση στο αγρόκτημα.
· Γενικά στοιχεία για τη Βιολογική Γεωργία και Κτηνοτροφία
· Βιολογική καλλιέργεια της ελιάς: Μέθοδοι λίπανσης και φυτοπροστασίας
· Μεταποίηση ελαιοκάρπου – Τυποποίηση ελαιολάδου
· Συγκομιδή, κλάδεμα, μεταφορά και αποθήκευση
· Έκθλιψη ελαιοκάρπου, μηχανήματα ελαιοτριβείου, οξυμέτρηση ελαιολάδου
· Γεωργικά μηχανήματα
· Επίσκεψη σε Θερμοκήπια βιολογικής καλλιέργειας κηπευτικών, καθώς και αμπέλια-Οινοποιείο
· Εκδρομή σε αξιοθέατα του νησιού
Όπως δήλωσε ο Περιφερειακός Διευθυντής Αιγαίου του Οργανισμού ΔΗΩ, κ. Δημήτριος Γραμματής, «Πρόκειται για μοναδική ευκαιρία να γνωρίσει κανείς από κοντά τον κόσμο της βιολογικής γεωργίας. Το Κληροδότημα Σημαντήρη αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση, καθώς ήταν ο πρώτος παραγωγός του νησιού που πιστοποιήθηκε από τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ από το 1995, και αποτελεί ολοκληρωμένο βιολογικό αγρόκτημα, καθώς συνδυάζει την πρωτογενή παραγωγή (βιοκαλλιέργεια ελιάς) με τυροκομείο, τυποποιητήριο και ελαιοτριβείο».
Τόπος Διεξαγωγής Σεμιναρίου: Βιολογικό Κτήμα Σημαντήρη- Αχλαδερή Λέσβου
Ημερομηνία: 17 έως 23 Ιανουαρίου 2009
Σύνολο Θέσεων: 20 (8 με διαμονή + 12 άνευ διαμονής)
Κόστος Παρακολούθησης: 200+ΦΠΑ ευρώ/άτομο
Περιλαμβάνονται:
– Εκπαίδευση & Εκπαιδευτικό Υλικό
– Ένα γεύμα τη μέρα
– 2 εκδρομές
Κόστος Διαμονής: 200+ΦΠΑ ευρώ/άτομο (σύνολο 400+ΦΠΑ)
Περιλαμβάνονται:
– Διαμονή σε δίκλινο δωμάτιο με πρωινό
– Μετακινήσεις
Πληροφορίες / Αιτήσεις: Δημήτρης Γραμματής, Περιφερειακός Διευθυντής Αιγαίου
Τηλ/φαξ: 22510 27779, email: dio_aegean@dionet.gr, Κινητό: 6936 904296
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου